Елена Ионова(Топорищева)

Чем подкормить малину в конце июня, в июле - чтобы ягоды не были мягкими, слишком сочными, чтобы после сбора малина не превращалась в кашицу, а ягоды сохраняли плотность и красоту. И были крупными, тяжелыми. Про элементы, которые отвечают за плотность, вес ягод - вкус и аромат. И за размер тоже, кстати. И один залогов сладости. С момента цветения, завязи, во время созревания ягод потребность растений в азоте несколько снижается. И - повышается потребность в калии. Он отвечает как раз за плотность ягод. С одной стороны - способствует накоплению сухих веществ, сахаров, участвует в углеводном обмене, белковом - и в транспорте. С другой - способствует укреплению мембран клеток, задерживает жидкость в межклеточном пространстве, делает более концентрированной. Отвечает он и за функцию поглощения воды: регулирует открытие устьиц, испарение - а значит, и водопотребление, всасывание воды и растворенных в ней минеральных солей корневыми волосками. Этот момент способствует жаростойкости, засухоу