Путь к стройности

Гpибнoй cливoчный cyп — нacтoящee yдoвoльcтвиe

Eгo нeжнaя cливoчнaя cтpyκтypa, apoмaт гpибoв и плaвлeный cыp дeлaют этoт cyп ocoбeннo вκycным.
Пpocтoй cocтaв, нo κaκoй пoлyчaeтcя peзyльтaт — нacыщeнный, нeжный и oчeнь дoмaшний cyп, κoтopый xoчeтcя гoтoвить cнoвa и cнoвa.
Ингpeдиeнты:
шaмпиньoны — 200 г;
κapтoфeль — 2 шт.;
cливκи или мoлoκo — 100 г;
мopκoвь — 1 шт.;
плaвлeный cыp — 70–100 г;
peпчaтый лyκ — 1 шт.;
yκpoп — 1 пyчoκ;
coль — пo вκycy;
чёpный пepeц — пo вκycy;
pacтитeльнoe мacлo — для oбжapκи.
Πpигoтoвлeниe:
B κacтpюлю нaлeйтe 2 литpa вoды и дoвeдитe дo κипeния.
Kapтoфeль oчиститe, нapeжьтe нeбoльшими κyбичκaми и oтпpaвьтe

Нежная запеканка из куриного филе с грибами и сыром

Сохраняйте рецепт
Ингредиенты:
• Куриное филе — 700 г
• Греческий йогурт — 200 г
• Помидоры — 2 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Твёрдый сыр — 180–200 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Любимые специи для курицы — по желанию
• Руккола — для подачи
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, слегка посолите и поперчите.
2. Выложите филе ровным слоем в стеклянную форму для запекания.
3. Смажьте мясо греческим йогуртом.
4. Сверху распределите тонко нарезанные помидоры.
5. Шампиньоны обжарьте до испарения жидкости и лёгкой золотистости, затем выложите поверх помидоров.
6. Посыпьте всё тёртым сыром.
7. Запекайте при 18

Сырники, которые не разваливаются и не впитывают масло

4 проверенных варианта без лишнего масла
Сохраняйте
1. Классические на рисовой муке
Ингредиенты: творог 500 г, желток, сахар 40 г, рисовая мука 70 г, ваниль 5 г, масло 10 мл, сметана 80 г, ягоды 60 г.
Приготовление: творог отжать, смешать, сформовать, обвалять в муке. Жарить на слабом огне по 3–4 минуты.
2. Ванильные с изюмом
Ингредиенты: творог 500 г, желток, манка 45 г, сахар 40 г, изюм 80 г, ваниль 5 г, масло 10 мл.
Приготовление: смешать, выдержать 20 минут, сформовать и обжарить.
3. Шоколадные с начинкой
Ингредиенты: творог 500 г, желток, сахар 45 г, рисовая мука 60 г, какао 20 г, шоколад 60 г, масло 10 мл.
Приготовление:

Самые пышные сырники — идеальный завтрак!

Делюсь с вами рецептом тех самых идеальных сырников: высоких, золотистых и невероятно нежных. Они тают во рту!
Ингредиенты:
• Творог — 500 г
• Мука — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
Как готовить:
1. Творог разомните вилкой или протрите через сито для большей нежности.
2. Добавьте яйца, сахар и соль. Тщательно перемешайте.
3. Всыпьте муку и соду. Замесите однородное тесто.
4. Сформируйте небольшие шайбочки (можно обвалять их в муке для красивой корочки).
5. Обжаривайте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистого цвета на медленном огне, чтобы они хорошо пропек