Путь к здоровью

Топ продуктов с клетчаткой

Клетчатка поддерживает пищеварение и даёт длительное чувство сытости. Именно поэтому диетологи советуют ежедневно включать в рацион продукты, богатые пищевыми волокнами. Взрослому человеку нужно около 25–30 граммов клетчатки в день.
Вот рекордсмены по содержанию клетчатки на 100 граммов продукта:
Семена чиа — 34,4 г
Семена льна — 27,3 г
Тыквенные семечки — 18,4 г
Нут — 17,6 г
Чечевица — 15,6 г
Миндаль — 12,5 г
Овсянка — 10,6 г
Авокадо — 6,7 г
Малина — 6,5 г
Груша — 3,1 г
Морковь — 2,8 г
Брокколи — 2,6 г
Яблоко — 2,4 г
Составить полезный рацион очень просто: овсянка с малиной на завтрак, суп из чечевицы или нута на обед, груша или горсть миндаля на перекус, а лож

Шпаргалка: как набрать 25 г клетчатки в день

Каждая позиция ≈ 6–7 г клетчатки.
Выберите любые 4 продукта — и дневная норма закрыта.
Овощи
250 г брокколи (варёной/паровой) = ~7 г
300 г цветной капусты = ~6 г
200 г моркови = ~6 г
200 г свёклы = ~6 г
150 г авокадо = ~7 г
250 г тыквы (запечённой) = ~5–6 г
200 г кабачка (тушёного) = ~4–5 г
200 г баклажана (запечённого) = ~5–6 г
150 г зелёного горошка = ~6 г
200 г сладкого перца = ~4–5 г
150 г шпината или мангольда (готового) = ~4 г
Фрукты и ягоды
2 яблока = ~6 г
2 груши = ~7 г
250 г малины или ежевики = ~7 г
250 г черники = ~6 г
1 большой апельсин = ~4 г
3 киви = ~6 г
200 г клубники = ~4–5 г
Сухофрукты
40 г чернослива = ~6 г
30 г кураги = ~

Магний в еде: где больше?

Знаете ли вы, что магний участвует более чем в 300 биохимических реакциях в организме? Он отвечает за здоровый сон, поддерживает нервную систему и мышцы. Но где его больше всего?
Рейтинг продуктов-чемпионов по содержанию магния на 100 г:
1. Тыквенные семечки — 530 мог
КБЖУ: 559 ккал Б: 30 г Ж: 49 г
У: 11 г
2. Какао — 500 мг
КБЖУ: 228 ккал Б: 20 г Ж: 14 г
У: 57 г
3. Кунжут — 350 мг
КБЖУ: 565 ккал Б: 18 г Ж: 48 г
У: 23 г
4. Кешью — 290 мг
КБЖУ: 553 ккал Б: 18 г Ж: 44 г
У: 30 г
5. Миндаль — 270 мг
КБЖУ: 579 ккал Б: 21 г Ж: 50 г
У: 22 г
6. Гречка — 230 мг
КБЖУ: 313 ккал Б: 13 г Ж: 3 г
У: 62 г
7. Шпинат — 80 мг
КБЖУ: 23 ккал Б: 3 г Ж: 0 г У: 4 г
8. Банан —