
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Царское лечо: мой королевский рецепт для особых случаев
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом лечо. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто хочет наслаждаться его вкусом круглый год. Лечо — это не только отличная закуска, но и универсальная база для различных блюд. Зимой достаточно открыть стеклянную банку, обжарить немного колбасы — и готовый ужин будет у вас за считанные минуты. Лечо можно использовать не только как самостоятельное блюдо, но и как основу для супа, соуса для неразлучников или фрикаделек. Просто добавьте банку в бульон, смешайте и подавайте, например, с рисом или добавьте в суповое рагу. Надеюсь, вам понравится этот рецепт! У вас обязательно должны быть эти банки в кладовой. Рекомендую горячо! 🫖 Все проверенные рецепты здесь - Телеграмм канал "Вкусно" - Рецепты, проверенные временем и моими подписчиками.
Показать еще
21 комментарий
295 раз поделились
6.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат из капусты с помидорами на зиму, пошаговый рецепт с фото на 734 ккал
Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Сложите в эмалированный тазик или кастрюлю, всыпьте 1 ст. л. соли и немного помните и перетрите руками, чтобы капуста слегка осела и дала сок. Морковь хорошо промойте, очистите от кожицы и натрите на терке для корейской моркови или на обычной крупной терке. Лук очистите и нарежьте полукольцами средней толщины. Стручки сладкого перца разрежьте вдоль пополам или на четвертинки — в зависимости от размера — и удалите все лишнее: плодоножки, семена и перегородки. Нарежьте перец поперечной соломкой. Обработайте помидоры. У каждого надрежьте крест-накрест кожицу на противоположном от плодоножки конце, опустите помидоры на 20 секунд в кипящую воду, затем в холодную. После этих манипуляций снимите с помидоров кожицу. Это необязательная процедура, но лучше, если кожурок в капустном салате не окажется. Разрежьте помидоры пополам, удалите плодоножки, затем нарежьте плоды на дольки. Сложите все нарезанные овощи в емкость с капустой. Добавьте сахар, о
Показать еще
52 комментария
721 раз поделились
8.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Если у вас остались помидоры, обязательно сделайте такую закрутку
Этот рецепт приготовления помидоров — отличный выбор для тех, кто хочет быстро и легко заготовить ароматные томаты на зиму. Процесс приготовления очень прост, а результат — восхитительный вкус помидоров с луком. ☝️ Для консервации томатов вместо орегано можно использовать майоран. Майоран – ближайший родственник орегано, поэтому они с успехом заменяют друг друга.
Вымойте около 1,5 кг твердых помидоров, нарезать их ломтиками толщиной около 1 см. Нарежьте 400 г лука ломтиками, обдайте его кипятком на сите в течение минуты, затем переложите на дуршлаг. Подготовьте 4 банки емкостью 500 мл или другой объем, всего около 2000 мл. Банки и крышки должны быть чистыми и неповрежденными. Положите немного лука на дно каждой банки, затем слой помидоров, лук и оставшиеся помидоры, оставив около 1 см свободного пространства. Сверху добавьте листья базилика или орегано. В кастрюле смешайте 500 мл воды, 50 мл уксуса, 4 столовые ложки растительного масла, ложку сахара и чайную ложку соли. Нагрейте на с
Показать еще
130 комментариев
1.2K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Лечо из перца и томатов на зиму — пальчики оближешь!
Этот рецепт лечо — настоящая классика заготовок. Густое, ароматное, с идеальным балансом сладости и кислинки, оно станет отличной основой для супов, гарниром к мясу или намазкой на хлеб. Готовится просто, а результат превосходит магазинные аналоги! ✔ Как самостоятельную закуску с хлебом.
✔ Основа для супов (просто добавьте бульон и зелень).
✔ Гарнир к мясу или рыбе.
✔ Начинка для пирогов и лавашей. Этот рецепт проверен годами — банки улетают первыми! А как вы готовите лечо? Делитесь своими хитростями в комментариях! 👉 Понравился рецепт? Ставьте ❤️ и сохраняйте в закладки! Впереди ещё больше вкусных заготовок.
Показать еще
89 комментариев
964 раза поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Яблочное повидло на зиму янтарное, густое🍏
Привет! Сегодня приготовим домашнее яблочное повидло. Оно получается золотистое, янтарное, ароматное, очень вкусное. Густое повидло хорошо держит форму, прекрасно подойдёт для начинки в пирожки, булочки, пироги. А можно и просто с чаем съесть ложечку. Готовится очень просто и довольно быстро. Яблоки для этого рецепта подойдут абсолютно любые: можно из своего сада, если есть возможность. А если вы живёте в городе, можно купить в обычном магазине. Яблоки 1 кг Вода 100-200 мл Сахар 600 г Яблоки необходимо помыть, почистить и нарезать на любые кусочки. Кстати, из кожуры и сердцевинок можно сварить отличный компот. Просто залить их водой, добавить сахар по вкусу, довести до кипения прокипятить 1-2 минуты и компот готов. Здесь у меня 1 кг очищенных и нарезанных яблок. Помещаю яблоки в казан с толстым дном, добавляю 100 мл воды, на среднем огне довожу до кипения и под крышкой провариваю яблоки, чтобы они все полностью пропарились. У меня яблоки были суховаты, поэтому я добавила ещ
Показать еще
35 комментариев
421 раз поделились
5.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
🥩 Рецепты лучших маринадов к шашлыку из разных стран
🇦🇲1. Армянский маринад для шашлыка (хоровац) Для чего подойдёт: Для чего подойдёт: свинина, курица Ингредиенты: Особенность: Главный вкус — это лук. Он размягчает мясо и даёт тот самый советский дух дачного шашлыка. Совет: Разомните лук руками, чтобы он пустил сок — это усилит эффект маринования. Для чего: баранина, говядина Ингредиенты: Вкус: Яркий, кисло-пряный, насыщенный. Отлично подходит к жирному мясу. Совет: Оставьте мясо на ночь — тогда специи полностью проникнут в структуру. Для чего: курица, индейка Ингредиенты: Вкус: Нежный, сливочный, с ароматом трав. Йогурт делает мясо сочным и мягким. Совет: Маринуйте минимум 4 часа. Отлично подходит для гриля. Для чего: курица, свинина Ингредиенты: Вкус: Сладко-солёный с азиатским акцентом. Даёт красивую карамелизацию на мангале. Совет: Подавать можно с кунжутом и зелёным луком. Для чего: говядина Ингредиенты: Вкус: Сочный, кислый, с лёгкой остротой. Идеально подходит для стейков и говяжьих шашлыков. Совет: Не маринуйте дольше
Показать еще
398 комментариев
1K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- НАТАШКА 12345Могилёв
- Людмила МалаховаМогилёв
- Вадим МезгаМинск-Могилев Беларусь
57
- ✰ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА✰ПО НИЗКИМ ЦЕНАМ!♚ВСЯ БЕЛАРУСЬ ♚25901 подписчик
- МОЯ ДАЧА299901 подписчик
- Шеф Артемий23873 подписчика
- Nashamoda.by — женская одежда из Беларуси81351 подписчик
- Правила мебели (ex Первый Мебельный)5343 подписчика