Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашний кетчуп Нежный
Ингредиенты:4 кг помидоров (лучше сливки)
6 крупных луковицы
0,5 кг яблок (лучше кислых)
3 красных сладких перца
2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты)
5 зубчиков чеснока
10 горошин черного перца (можно душистого)
10 штук лаврового листа
2 ст.ложки соли
1 ч.ложка молотой корицы
1 ч.ложка молотого черного перца
300 грамм сахара
70 грамм 9% уксуса
Из одной порции получается 3 л кетчупа.
Приготовление:
Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре части. Добавить разрезанные зубчики чеснока, острый стручковый перец, порезанный тоже на четыре части (если хотите получить кетчуп острым, то перец от семян не очищат
Поделилась темой
Тарталетки в домашних условиях! Базовый рецепт песочных корзиночек для салатов, закусок, паштетов!
Сегодня покажу рецепт приготовления несладких корзиночек для подачи всевозможных салатов, паштетов и закусок. Сегодня делюсь с вами базовым рецептом приготовления несладких песочных корзиночек.
Ингредиенты:- 400 г муки
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца (или 5-6 желтков)
- 2 ст.л. молока
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. сахара или пудры
ВЫХОД: 24 шт. Ø 7 см.
Приготовление:
1. В чашу миксера высыпаем 400 граммов просеянной муки, 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. сахара или сахарной пудры. Устанавливаем насадку «лопатка» и слегка всё перемешиваем. Затем добавляем в чашу 200 гр сливочного масла или маргарина ко
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
31
- ШЕФ-ПОВАР! Рецепты ! Вкусное Настроение!!!111988 подписчиков
- Инга на кухне1528895 подписчиков
- Готовить легко.Hастоящий домашний вкус2660266 подписчиков
- Salut Молдова!53617 подписчиков
- Вкусное меню143307 подписчиков