Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой!;) Ингредиенты: Тесто: 250 мл. тёплого молока, 2 ч.л. сах.песка. 1 ч.л. соли. 1.5 ч.л. сух.дрожжей, мука. масло раст.- 2 стол.л. Начинка: 100 гр. грибов (обжарить с луком). 100 гр. сыра, (натереть) помидор -1 шт. (наризаем кубиками) майонез -1 стол. ложка. Приготовление: Замесить тесто (чтобы хорошо отставало от рук), накрыть полотенцем и оставить на 40 минут. Затем опустить и разделить на шарики, дать им немного подойти(10 минут). Каждый шарик немного раскатать, затем по краям защипнуть - получится лодочка. Начинка: соединяем все ингредиенты для начинки и хорошенько смешиваем. Уложить лодочки на смазанную противень. Лодочки смазать взбитым яйцом

Свинина по-строгановски с грибами Ингредиенты: свинина (вырезка) - 600 г грибы - 300 г лук - 2 шт. каперсы - 1 ст.л. томатная паста - 1 ст.л. сметана - 2 ст.л. сливки молочные - 200 мл тимьян 2 веточки горчица - 1 ст.л. Приготовление: 1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7. 2. Добавить нарезанное брусочками мясо. 3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут). 4. Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5. 5. Подавать с любым гарниром, например, с рисом. Приятного аппетита и до новых встреч

Закуска к праздничному столу Листья салата Филе курицы (отварное) Сыр Яйцо(вареное) Чеснок Майонез Листья салата промыть, обсушить, мелко порубить и уложить на тарелку. Курицу порезать мелким кубиком, сыр, яйцо, чеснок натереть на мелкой терке, все смешать, посолить, заправить майонезом и сформировать шарики, уложить их на порезанные листья салата, украсить грецким орешком(по желанию) и подавать к праздничному столу. Приятного аппетита и до новых встреч друзья!

БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ Если вы хотите побаловать своих мужчин, приготовьте для них вкусный простой пирог с картофелем и курицей. Готовится он в считанные минуты. К тому же этот пирог смело можно отнести к экономной выпечки. Он одинаково вкусный, как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления простого пирога понадобится 5-6 картофелин 1 куриное бедро или 150 г жареных грибов (можно скомбинировать) 1 яйцо 2 луковицы специи панировочные сухари Для кляра потребуется: 100 г смеси сметаны и майонеза 3-4 ст.л. муки 2 яйца 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом Рецепт приготовления простого пирога! Почистите картофель и порежьте его на тонкие кружочки, прис

Картофельные палочки с сыром Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри.... Вкусно)))) Нам понадобится: 5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец, соль Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец). Сыр нарезать "брусочками". Яйца взбить вилочкой. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Подавать картофельные палочки можно горя

ЛЕНИВЫЙ ЛАГМАН Это очень вкусно и легко готовить! Ингредиенты: - фарш 300 гр - лук репчатый 1 шт - морковь свежая 1/2 шт - картошка средняя 2 шт - томатная паста 2 ст. л. - помидор 1 шт - перец сладкий 0.5 шт - чеснок зубок 5 шт - специи для мяса по вкусу - соль по вкусу - вода или бульон - сахар 0.5 ч. л. - спагетти 400 г - зелень по вкусу - масло для жарки Лук порезать и обжарить до слегка золотистого цвета. Добавить фарш и обжаривать до выпаривания жидкости, все время помешивая. Добавить мелко порезанную морковь, специи, соль и сахар, перемешать. Немного потушить. Добавить помидоры кубиком и томат пасту, перемешать. Потушить пару минут. Добавить картошку, порезанную мелким кубиком и во

Рецепты родом из СССР.Чарующий вкус беззаботного детства! РЕЦЕПТЫ ЛЕГЕНДАРНЫХ СОВЕТСКИХ ТОРТОВ ПО ГОСТУ Торт "Прага", "Полет", "Птичье молоко", "Подарочный", "Ленинградский". ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" Мука.............................140 г Сливочное масло.................350 г Сахарный песок..................400 г Шоколад..........................75 г Яйца.............................2 шт. Яичные белки.....................60 г Сгущенное молоко................100 г Лимонная кислота ... 0.5 чайной ложки Агар-агар..........................4 г Ванильный экстракт..............2 мл Агар-агар замочить в 140 мл воды на два-три часа. Взбить 100 грамм сливочного масла и сто

САЛАТ "СОЛОМКА" Ингредиенты: · банка консервированной кукурузы · 300 гр копченой колбасы · 2 свежих огурца · 4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки Приготовление: С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом. Приятного аппетита и до новых встреч друзья!

Помидоры с сыром Ингредиенты : помидор - 3 шт батон ( удобнее всего нарезка ) сыр - 300 гр майонез - 2 ст л чеснок - 2 зубчика зелень(петрушка, укроп) - для украшения Приготовление: 1.) нарежьте батон на кусочки ( если у вас не нарезка ), слегка подсушите их в тостере, затем разрежьте каждый кусок батона пополам. 2.) нарежьте помидоры тоненькими кружочками и уложите на каждый кусочек поджареной булки. 3.) натрите сыр и чеснок на мелкой терке, добавьте майонез, перемешайте. 4.) на каждую помидорку уложите полученную сырную массу. по желанию украсьте зеленью! Приятного аппетита и до новых встреч друзья!