Виктор Игнатьев

Картофельные котлеты с луком, просто и вкусно

Картофельные котлеты — это кулинарное воплощение уюта и простоты. Любимые многими с детства, они способны украсить как будничный обед, так и праздничный стол, став прекрасной альтернативой мясным блюдам. Секрет их популярности кроется в доступности ингредиентов, легкости приготовления и, конечно же, великолепном вкусе.
==========================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 кг.
Лук - 1-2 шт.
Мука - 5-7 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу.
ПАНИРОВКА:
Мука - 5 ст.л.
Куркума - 1ч.л.
Соль по вкусу.
========================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель отварить в мундире до готовности.
2. Лук нарезать мелким кубиком.
3. Обжарить лук на разог