Свернуть поиск
Фид
Татьяна Некрасова
поделился публикацией28 янв
Обрезая ремонтантную малину неправильно, можно без ягод остаться. 3 ошибки - малина подмерзает, плодоносит поздно, ягод мало
Что мы делаем не так, почему неправильно обрезаем ремонтантную малину: любимые ошибки многих садоводов могут стоить урожая. Поэтому-то и не довольны ремонтантной малиной, сортом, методом обрезки. И как обрезать правильно - и когда: агрономы советуют. Ни весной, ни летом, ни осенью: это снижает урожайность. Иногда советуют прищипывать верхушки малины на сортах разового плодоношения: образуется больше плодовыз веточек. Делают это в мае, начале июня: прищипывают молодую поросль на высоте 70-90 см. А ремонтантную малину прищипывать не нужно. Ни летом, ни осенью - никогда. Почему? Ремонтантные так устроены. Ремонтантная малина может плодоносить на побегах текущего года. При этом в посадке у нас два вида поросли, разного возраста - вот и получаем два урожая. Что будет при обрезке? Если мы обрежем верхушку в первый год, то обрежем ягоды. Обрезают только отплодоносившие части побега, поздней осенью или весной. И на следующий год не нужно обрезать побег: он не ветвиться должен, наращивая древес
Показать еще
80 комментариев
584 раза поделились
4.5K классов
Фид
Татьяна Некрасова
поделился публикацией12 авг 2025
Из слив, но не варенье: сколько бы я не приготовила, до весны редко остаётся (современная «аджика»)
Готовить приходится эту аджику каждый год обязательно! Но на всю зиму никогда не хватает, улетает она у нас быстрее всех заготовок. Если сравнивать этот соус с аджикой из помидоров или свеклы, мне из слив как раз нравится больше! Дети эту заготовку просто обожают, говорят, что напоминает им соус карри из Макдональдса, только натуральный. Если уж и современным детям угодила, то точно рецепт годный! Мало кто когда догадается, из чего приготовлена аджика. Ни по вкусу, ни по цвету,ни по консистенции просто невозможно догадаться, что это аджика из слив! Быстро готовится, хорошо хранится, подходит ко всем блюдам, хоть с мясом ешь, хоть с макаронами. Дети просто на кусок хлеба или тоста мажут. Если ещё на пробовали, обязательно приготовьте, больше чем уверена–вам понравится! Подготовим сливы. В сортах я не особо разбираюсь, но на этот соус беру именно такие сливы как на фото. Вроде бы венгерка? Сливы моем, удаляем косточки. При помощи мясорубки измельчаем сливы. И пока мясорубка в работ
Показать еще
205 комментариев
1.2K раз поделились
9.4K классов
Фид
Татьяна Некрасова
поделился публикацией29 мая 2025
Приготовила однажды рыбный манник и теперь этот пирог стал любимым: если рыбу заменить на курицу, получится мясной манник
Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт Зелень – по вкусу Яйца -3шт. Соль – по вкусу Сыр -50г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сметану 100 грамм кладем в миску, добавим 4ст.л. манной крупы с горкой, перемешаем и оставим на минут 15-20 набухнуть, этим временем приготовим начинку. Берем банку любой консервы сайра, горбуша, сардина, шпроты у меня сегодня иваси. Можно взять отварную рыбу. Помнем ее вилкой. 3 яйца отварим и порежем кубиками, луковицу порежем кубиками и обжари
Показать еще
166 комментариев
2.2K раз поделились
19K классов
Фид
Татьяна Некрасова
поделился заметкой1 мая 2025
01:04
102 комментария
2.7K раз поделились
110K классов
Фид
Татьяна Некрасова
поделился публикацией13 апр 2025
Пеку знаменитый кулич Краффин с новой начинкой. Долго не черствеет, остаётся свежим и мягким
Воздух наполняется ароматами весны, солнце светит ярче, а это значит… наступает время самой вкусной выпечки – пасхальной! И сегодня мы будем готовить кулич «Краффин» – нежный, слоистый, со множеством изгибов, влажный и невероятно вкусный! Опара: молоко – 170 мл; сахар – 1 ст.л. (20 г); дрожжи свежие – 21 г (сухие – 7 г); мука – 140 г. Дрожжевое тесто: яйца – 2 шт.; сахар – 80 г; соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; цедра одного лимона; вся опара; мука – 250-280 г; сливочное масло (мягкое) – 65 г. Начинка: вишня вяленая – 150 г; коньяк – 40 мл; шоколад молочный – 100 г; миндальная мука – 60 г; сливочное масло (мягкое) – 70 г. В миску выливаем 170 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара и 21 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до однородности и добавляем 140 г просеянной муки. Опара получится по консистенции, как густая сметана. Накрываем её тонким полотенцем и оставляем в тёплом месте на 40 минут. Теперь начинаем готовить тесто. В миску разбиваем два яйца, добавляем 80 г сахара,
Показать еще
147 комментариев
872 раза поделились
7.8K классов
Фид
Татьяна Некрасова
поделился заметкой16 окт 2024
Заметка удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Евгений Губановг. Сызрань (Самарская область)
- Вера Биткинаг. Сызрань (Самарская область)
- Ольга Епифанова-СчисляеваСызрань
- Галина Корнееваг. Барыш (Ульяновская область)
- Асия Сыражетдинова(Ярлыгаева)Сызрань,Самарская обл.
12
- СЕРГЕЙ ЛАЗАРЕВ276063 подписчика
- В саду у Валентинки152758 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281917 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты479165 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1214171 подписчик
Правая колонка