Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Хрустящая картошка без фритюрницы! Не ожидала такого результата
Если честно, я уже устала от обычной жареной картошки. То мягкая, то жирная, то вообще не хрустит. Но этот лайфхак всё изменил!
Теперь картошка получается такой, какой я всегда хотела — с золотистой корочкой и мягкой серединкой. И всё это без фритюрницы. Рассказываю, как сделать:
- Нарезаем картошку соломкой и обязательно хорошо обсушиваем.
- В хорошо разогретое (но не дымящееся) масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — выкладываем картошку в один слой.
И вот тут начинается магия:
- Всё жарится спокойно, почти без брызг и без «истерик»
199 комментариев
362 раза поделились
3.9K классов
- Класс
- Класс
00:57
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
300
31
- РАССКАЗЫ49832 подписчика
- Инга на кухне1592727 подписчиков
- Бабушкины Мудрости219739 подписчиков
- родное с. ИЛЬИЧ:::...873 подписчика
- Ирина Ас.46102 подписчика
Правая колонка

