Валентина Бирюкова (Виноградова)

Приближается светлый праздник Пасхи, поэтому многие уже задумываются о подготовке и, конечно, ищут рецепты к столу, чтобы порадовать родных и близких! Я уже поделилась в телеграмм-канале рецептом ПП кулича (будут еще варианты на следующей неделе😉), а вот рецептами ПП глазури поделюсь тут 👇🏻 Скажу сразу, что сама пробовала приготовить только белковую глазурь и глазурь на основе йогурта и желатина. Они получаются на 10/10, а вот другие варианты тоже интересные, но нужно экспериментировать! Нашла их, когда искала идеи для первого кулича 🐣 Густая, не липкая, без сахара и яиц, при этом еще и вкусная! ПП глазурь для кулича готовится на основе сухого молока. За вкус у нее отвечает любой сахарозаменитель, а густота регулируется количеством воды. Со временем глазурь становится очень густой и совсем не липнет, при нарезании не крошится. Ингредиенты: 🔸 Сухое молоко - 30 грамм 🔸 Сах.зам по вкусу  🔸 Вода (горячая) - 2 ст.л. Приготовление: Молоко лучше брать ГОСТ (26% жирности). Воду лучше