ППрецепты от @varaksina.as

Люля-кебаб — блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях. Название переводится с персидского языка как «жареное мясо». (Источник определения: ru.wikipedia.org) Традиционный рецепт предполагает приготовление из баранины с использованием курдючного сала. Мы же приготовим в более полезной версии из говядины и куриного мяса.  Перед прочтением этой статьи не забудь поставить ❤️ и подписаться! На канале много интересного о правильном питании, а больше полезных рецептов ищи в моем тг-канале (там я ежедневно делюсь полезным контентом для вас) Итак, начнем с первого вида фарша 👇🏻 P.S. фарш можно использовать готовый или сделать самостоятельно! Имеется ввиду, например, взять куриное филе и мясо говядины и прокрутить в мясорубке. Ингредиенты: 🔸Говяжий фарш - 500 грамм; 🔸Куриный фарш - 500 грамм; 🔸Репчатый лук - 1 штука (~150 грамм); Много лука делает люля более сочным, но его важно мелко нарезать, а не измельчать в бленд

Сколько рецептов из овсянки я уже пробовала, но этот покорил своей простотой! Статья про ТОП 5 интересных блюд из овсянки уже была на канале (найти рецепты можно тут) 🔗 Овсянка по этому рецепту получается очень сочной и вкусной, а экспериментировать с ингредиентами можно бесконечно: добавлять разные фрукты, ягоды, орехи, изюм и другое. (на стеклянную форму 370 мл) P.S. частый вопрос: «где взять такую форму?» (на WB, я брала такую) 🔸 Геркулес (монастырский) - 50 грамм  🔸 Творог - 100 грамм (любой жирности) 🔸 Яйцо - 1 штука 🔸 Разрыхлитель - 1 ч.л.  🔸 Подсластитель и ванилин по вкусу 🔸 Ягоды ~ 15 грамм Готовлю именно с таким геркулесом, так как его хлопья самые плотные и по консистенции овсянка получается идеальной: сочной и нежной ❤️  Подсластитель можно использовать любой, я беру стевию (1-2 грамма). Вкусно как в холодом, так и в теплом виде. Такой перекус или завтрак удобно брать с собой прямо в контейнере! КБЖУ на всю порцию 339 ккал (Б30/Ж7,5/У37) 💣 (творог 0%) Обязательно с

Первая часть, где я рассказала о 7-ми вариантах «соленых» снеков с хорошим составом и БЖУ вы можете найти тут 🔗 А сегодня будет 5 «сладких» снеков, конечно, без сахара! Для сладкоежек и любителей сладкого вкуса 🧁 P.S. Не забудь подписаться, чтобы не пропустить новые подборки, интересные ПП рецепты и больше полезной информации о правильном питании ❤️ Моя любовь - белевская пастила! Состав максимально простой и понятный. Обожаю её как в обычном виде, так и в виде сухариков. С чаем под фильм - идеально! Много такой пастилы не съешь, но это дело вкуса. Для меня очень сладко, поэтому на кружку чая 4-5 штучек хватает более чем. На WB нашла вот такие интересные варианты для вас 👇🏻 Ассорти из двух вкусов: яблочные и ягодные. 2 пакета по 250 грамм. Написано, что всего 150 ккал на 100 грамм! Не знаю верить или нет, но в этих 100 граммах всего 36,5 углеводов и 1 грамм белка. Стоимость: 493 рубля. Интересный вариант из 4-ех разных вкусов! 284 ккал на 100 грамм. Цена за 4 пакета по 70 грамм:

Перед тем как начать, хочу сделать небольшое вступление. Прочитай, это важно 👇🏻 Делить еду на «хорошую и плохую» не лучшая идея, так как достигать своих целей можно даже тогда, когда периодически вы будете позволять себе порцию самых обычных чипс или других любимых вкусняшек (если очень хочется конкретно этих продуктов). Все дело в количестве их употребления!  Когда человек переходит на правильное питание, вкусовые рецепторы очищаются и, поверьте, через несколько месяцев или год хорошего сбалансированного питания, вам даже не захочется есть шоколад/чипсы и другие продукты с избыточным содержанием жира, консервантов и ароматизаторов. Вам будет просто не вкусно. В этой статье я оставлю свою подборку закусок или снеков (называйте это как хотите), которые я беру, когда хочется чего-то к фильму. И это не замена «более вредным продуктам», а варианты закусок с хорошим БЖУ и менее агрессивным составом, которые время от времени мне реально хочется! Во второй части поделюсь сладкими вари

Попробовала один раз приготовить такой вариант ПП шаурмы или ролла, а теперь не могу остановиться повторять его снова и снова! Делюсь рецептом и с вами 👇🏻 Ингредиенты (на 3 порции): 🔸 Куриное филе - 350 грамм  🔸 Сухой чеснок, черный перец, приправа для курицы, соль - по 1 ч.л. 🔸 Шампиньоны - 250 грамм 🔸 Сметана 10% - 3-4 ст.л. 🔸 Зеленый лук и репчатый лук 🔸 Лаваш тонкий - 160 грамм 🔸 Сыр (я беру легкий) - 50 грамм Для панировки: 🔸 Яйцо - 1 штука 🔸 Кукурузные хлопья без сахара (у меня из ВкусВилл) - 40 грамм Видео-рецепт тут 🔗 КБЖУ на порцию 396 ккал (Б38/Ж8,6/У39) Это очень вкусно, сытно и сочно! Обязательно сохраняй и попробуй приготовить 😍 А больше интересных и полезных ПП рецептов есть в моем тг-канале (подписывайся) 😉

В этой статье я поделюсь всеми своими правилами маринования курицы и отвечу на все вопросы, которые у вас могут возникнуть👇🏻 P.S. Я не профессиональный повар и не стремлюсь стать гуру в домашней кулинарии, поэтому если что-то сделано не по «канонам», прошу не осуждать + я придерживаюсь сбалансированного питания, поэтому количество масла контролирую и не добавляю туда, где можно не добавлять! Я думаю, что любой работающий или просто занятой человек сталкивался с проблемой однообразия в еде. В своем сборнике «Конструктор ПП рецептов», я писала, что разнообразить питание можно не только разными формами продукта, но и соусами, а также маринадами. Например, из куриного филе можно сделать котлеты, гнезда, кальцоне, блюда из фарша, люля и многое другое, а можно просто приготовить новый маринад. И это уже будет интереснее! Для того, чтобы замариновать курицу вам понадобится прежде всего вакууматор или зип-пакеты для хранения и замораживания продуктов. Можно как вариант использовать контейне

Вы не поверите из чего сделаны эти пирожки! Да и я бы не поверила, так как сама только совсем недавно открыла для себя множество рецептов на основе из рисовой бумаги. Да, да! оказывается из нее можно готовить не только спринг-роллы. Если вы еще не пробовали сделать из нее что-то интересное, то обязательно сохраняй эту статью и запланируй выделить время на приготовление этой вкуснятины 👇🏻 👉🏻 ПП чебуреки Оказывается чебуреки можно сделать так же быстро как на лаваше, только без пшеничной муки 🔥 Они получаются без глютена, а белков в них больше, чем жиров и углеводов! С хрустящей корочкой 🤤 КБЖУ 214 ккал (Б20/Ж8/У16)  👉🏻 Ленивую закуску с творогом и сыром Всего из 2-ух ингредиентов! Готовится очень просто и быстро, а получается ну оочень вкусно 🤤  КБЖУ на порцию 128 ккал (Б4/Ж5/У16) Рецепты по ссылкам в названии 🔗  И перед этим летом дело дошло до яблочных пирожков из рисовой бумаги 🍎 Как и прошлые рецепты из нее, этот меня тоже покорил! Сочная и пряная начинка, хрустящая

Еще в декабре прошлого года я поделилась в своем тг-канале и запрещенной социальной сети этим рецептом. И после этого получила столько слов благодарности и обратной связи, что не могу не оставить и тут этот бомбический рецепт ❤️👇🏻 Обязательно сохраняйте и попробуйте приготовить! А также подписывайтесь на мой тг-канал (там практически ежедневно я делюсь интересными ПП рецептами и идеями для завтраков/обедов/ужинов) 😉 Ингредиенты для основы: 🔸Творог - 200 грамм  🔸Греческий йогурт - 100 грамм 🔸Яйцо - 1 штука  🔸Рисовая мука - 3 ст.л.  🔸Сыр (любой) - 60 грамм 🔸Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 🔸Подсластитель по желанию Ингредиенты для начинки: груша, камамбер, мед, орехи (грецкие или кедровые) 🍯 Подробный рецепт в видео 👈🏻 Короткий рецепт: Сыр натираем на терке. Все ингредиенты для теста смешиваем. Берем пергамент, смазываем каплей масла и выкладываем тесто, разравнивая ложкой или руками. Сыр и грушу нарезаем произвольно, выкладываем на основу. Отправляем в духовку на 180 градусов 20

До лета остаётся всего 2 недели, а значит совсем скоро: мороженое, лимонады, большое количество фруктов и ягод 🍓 Держите находки, которые помогут вам сохранить фигуру в это время 👇🏻 Сразу скажу, что статья несет рекомендательный характер. Это не реклама и не призыв к покупке именно этих продуктов! Натуральный фруктовый лед без сахара и ароматизаторов можно легко сделать дома! Из ягод, фруктов, с добавлением йогурта и тд. Можно делать заготовки для холодного чая или коктейлей. Такие одноразовые формы увидела совсем недавно. В комплекте идет воронка, с помощью которой легко их наполнять. Размер у них 28х5,5 см.  P.S. На момент написания статьи в наличии нет таких форм, но оставлю артикул, так как позже могут появиться.  Альтернатива - стандартные формы для мороженого. Их сейчас выпускают в виде разных фигурок, поэтому детям точно понравится! Для любителей классического сливочного мороженого и хрустящего «сахарного» стаканчика или рожка на WB есть очень хорошие варианты без сахара и