Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Антонина Перепеличенко

Последний визит: 8 сен

Gif

Фид

Антонина Перепеличенко

поделилась публикацией

7 янв

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

У вас есть стакан кефира и мука... смело готовьте Индийские лепешки на кефире😋

Настоящее лакомство, лепешки готовится не только очень просто, но и получаются очень вкусными и красивыми. На самом деле такие лепешки я готовила уже и не раз, но не знала, что они индийские, но все же они немного отличаются. Рецепт: Кефир -300мл. Мука- 350 гр. Сода -1ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло – 1-2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 350 грамм муки добавляем 1ч.л. соды и перемешиваем. В миску наливаем 300 мл кефира, добавляем 1ч.л. соли и 1ст.л. сахара. Перемешиваем и добавляем муку с содой к кефиру. Замешиваем тесто, тесто должно быть не тугим иначе лепешки не будут мягкими, но и не слишком мягкое, тесто липнет к рукам. На ладонь наливаем растительное масло 1ст.л. и вымешиваем тесто. По желанию можно оставить на минут 15 постоять, или можно сразу приступать к раскатке. Делим тесто на 9-10 частей и делаем колобки. Берем один колобок обваливаем его хорошо в муке и раскатываем скалкой до диаметра примерно 10 мм, теперь берем семена кунжута и посыпаем лепешку теперь скалкой вда

Фид

Антонина Перепеличенко

поделилась заметкой

27 сен 2025

40 культовых фильмов 90-х, которые стоит посмотреть онлайн

Погрузитесь в атмосферу незабываемого кино 90-х — эпохи, подарившей миру шедевры в жанрах комедии, драмы, криминала, триллера, мелодрамы, боевика и фантастики. В нашей подборке собрано 40 лучших фильм

Фид

Антонина Перепеличенко

поделилась темой

10 июл 2024

Инга на кухне

Этот пирог лучше, чем торт и вкуснее кекса!

Научила всех подруг так готовить

Ингредиенты:
- яйца, 4 шт;
- сахар, 180 г;
- ванилин;
- кефир, 250 мл;
- масло растительное, 150 мл;
- мука, 400 г;
- разрыхлитель, 2 ч.л;
- смородина или иные ягоды;
- крахмал любой, 1 ст.л.
Для крошки:
- сахар и мука по 2 ст.л;
- масло сливочное, 50 г.
Готовим:
1. Яйца смешиваем с сахаром и ванилином, перебиваем массу венчиком до растворения сахара.
2. Вливаем кефир комнатной температуры и растительное масло, перемешиваем массу до однородности.
3. Всыпаем просеянную муку частями и вводим разрыхлитель. Тесто у вас должно быть густым, гладким и полностью однородным.
4. Ягоды смешиваем с крахмалом или ложкой муки. Высыпаем ягоды в тесто и перемешиваем.
5. Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто, разравниваем.
6. Для крошки перетираем сахар и муку с растительным маслом и посыпаем пирог сверху.
7. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут, готовность проверяем шпажкой.
Такого ароматного и аппетитного пирога будет достаточно для приема гостей и завтрака большой семьи.