
Кто сказал, что вкусные крылья бывают только в баре? 🍺
Спорю, ты ни разу не пробовал такие дома. Хруст слышно за стену, соус стекает по пальцам, а внутри — сок, а не сухая курица. Один укус — и ты уже не можешь остановиться. Рецепт, который улетает первым с любого стола. Держи в «Актуальном»
- 177
- 8 654
10 МИФОВ О КУРИНЫХ ЯЙЦАХ. ЧТО ПРАВДА, А ЧТО ГЛУПОСТЬ И БАБУШКИНЫ СКАЗКИ?
Ну самая главная сказка о куриных яйцах, это когда «снесла курочка яичко, да не простое, а золотое». Так не бывает. Но помимо сказок есть мифы. Хотя казалось бы, что может быть проще яйца? Шарик, который снесла курица. Но человечество умудрилось превратить его в главный продукт-триггер. "В яйцах много холестерина! — кричат параноики. — Они взрываются в микроволновке! — вторят им неудачники. — От них пахнет серой!" Спокойствие. Если вы до сих пор боитесь яиц больше, чем звонка от начальника в воскресенье, вам сюда. Мы развенчаем всё, включая миф о том, что курица расстроилась, когда вы сварили её будущего ребёнка». 1. Миф: Яйца повышают уровень холестерина в крови и вызывают болезни сердца
- 9
- 337
Сегодня готовим блины для „нежных“ начинок. А именно – слабосоленый лосось. Можно, конечно, и колбасу. Но это как-то безнравственно что-ли. Вам потребуется священнодействие с кипятком. Да-да, то самое заваривание, которое превращает обычного человека в подобие кондитера на час. Надо: Мука пшеничная (в/с). Возьмите 250 граммов. Не надо муки для пиццы, не надо цельнозерновой с отрубями, которую вы купили в магзине «Чудо-Жизнь». Нам нужен обычный белый прах. Яйца. 2 штуки. Категория С1. Если яйца с надписью «под наседкой» и стоят как билет до Луны – берите обычные. Не до жиру. Молоко. 200 мл. Жирность – вообще без разницы. Хоть обезжиренное, хоть 6%. Молоко – это просто вода, просто белая. Кип
- 51
- 1 138
10 МИФОВ О МАЙОНЕЗЕ. ЧТО ПРАВДА, А ЧТО ГЛУПОСТЬ И БАБУШКИНЫ СКАЗКИ?
Слушайте, я понимаю. Вы тоже выросли на рассказах бабушек: "Майонез — это сплошная химия", "От него толстеют", "В холодильнике через час протухнет". А теперь скажите честно: кто из вас не залил оливье "Провансалем" в прошлый Новый год? Правильно, никто. Этот классический французский соус, придуманный голодающим герцогом де Ришелье в 1756 году , демонизировали так, будто он лично развязал Вторую мировую. А между тем — он белый, он жирный, он вкусный, и он не заслужил той ненависти, которую на него вылили диетологи с каменными лицами. Давайте разберем 10 самых тупых мифов о майонезе. Спойлер: домашний — не всегда полезнее, а постный майонез — это вообще не майонез, так что фанаты псевдо ЗОЖа,
- 17
- 381
О группе
- Администратор:

