Наталья Колдова (Новак)

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ С НЕЖНЫМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ Шоколадные коржи на сковороде: Мука - 300 г Сахар - 170 г Молоко - 150 г Яйца - 3 шт Кипяток - 170 г Масло растительное - 60 мл Какао - 20 г Разрыхлитель - 1/2 ч.л Сода - 1/2 ч.л Соль - щепотка Творожный крем: Творог - 300 г Сметана - 300 г Сгущенка - 200 г Готовим тесто для шоколадных коржей. Просеиваем 300 г муки, 20 г какао, 1/2 ч.л соды и 2 ч.л разрыхлителя. Затем добавляем щепотку соли и 170 г сахара. К сухим ингредиентам добавляем: 3 яйца, 60 мл растительного масла, 150 мл молока и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Масса получается густой. Вливаем в нее 170 мл крутого кипятка и перемешиваем. Тесто на шо