Елена Цылина-(Нагибина)

Обязательно приготовьте эти вкуснейшие сочные котлеты Ингредиенты: фарш индейки 800г Лук 2 большие Яйца 2шт Соль Хлеб 100г Молоко 70г Мука 150г Грибы Приготовление В фарш индейки добавьте обжаренный лук, 2 яйца, соль по вкусу. Хлеб разломать и добавить молоко, лучше пробить все блендером. Так же добавляем в фарш. Фарш получится жидкий, добавьте муки для плотности . Примерно 150 г, но смотрите по консистенции, чтобы не было слишком сухо. В серединку котлеты выкладывайте обжаренные грибы. Обжаривать на среднем огне под крышкой .