Свернуть поиск
Фид
Виктория Макович
поделилась публикацией7 мая
Манник, который помнишь наизусть: 5 стаканов – и готово!
Пропорции запоминаются сразу, а тесто получается стабильным и податливым. Особенно удобен для тех, кто не любит возиться с весами – ничего не надо взвешивать. Начинку можно варьировать по сезону и содержимому морозилки: один – раз с иргой, другой – с яблоками, в третий – с изюмом, любые сухофрукты подойдут. Манник получается плотным, но мягким, сытным, но не тяжёлым. Универсальный, как табуретка😊 – подойдёт и к чаю, и на завтрак, и на перекус. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Смешиваем в большой миске 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 пакетик (10 г) разрыхлителя и немного ванилина (на кончике ножа). Всыпаем всё сухое в миску и перемешиваем венчиком. Теперь добавляем влажные ингредиенты: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 2 столовые ложки рафинированного растительного масла и 50 г сливочного масла, которое заранее растапливаем и даём остыть. Снова перемешиваем, но не усердствуем – просто до однородности. Оставляем тесто на 20 минут – чтобы манка разбухла. Это важн
Показать еще
526 комментариев
3.6K раз поделились
39K классов
Фид
Виктория Макович
поделилась публикацией7 мая
Пицца на завтрак за 35 минут: полезная выпечка для бодрых людей
Пицца на завтрак может быть полезной и домашней. В этом рецепте вместо обычной основы – творожное тесто, а сверху сочная начинка с помидором, оливками и сыром. Получается вкусная выпечка, которая хорошо насыщает и помогает начать день с удовольствием. Полный список ингредиентов – в конце⤵️ Берём 110 г творога, добавляем 0,5 ч.л. соли и 1 куриное яйцо. Перемешиваем вилкой до однородной массы, без фанатизма, просто чтобы творог соединился с яйцом. Всыпаем 55 г рисовой муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем мягкое тесто. Оно не должно быть каменным, липкость допустима, потому что творог и яйцо дают влажность. Лишней мукой не забиваем, иначе вместо мягкой основы получатся плотные шайбы. Застилаем противень бумагой для выпечки. Делим тесто на 4 части и формируем 4 тонкие лепёшки. Делаем именно тонко - так мини-пиццы успевают пропечься за короткое время и остаются мягкими. Натираем 60 г сыра на крупной тёрке. Отдельно смешиваем 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. кетчупа и 0,5 ч.л. итальянских трав.
Показать еще
4 комментария
58 раз поделились
1.3K классов
Фид
Виктория Макович
поделилась публикацией26 окт 2025
ФИАЛКИ БУДУТ ЦВЕСТИ ДАЖЕ ЗИМОЙ! ТРИ ПРАВИЛА УХОДА ЗА ФИАЛКАМИ
Фиалки могут радовать нас своим цветением почти круглый год — как минимум восемь месяцев в году! Если вы будете соблюдать несколько простых правил, то эти нежные и яркие цветы сделают ваши зимние и осенние будни более яркими и праздничными. Давайте вместе разберёмся, почему же фиалки не цветут. ЗАЛЮБИЛИ. Удивительно, но наиболее распространённой проблемой, с которой сталкиваются любители цветов, является чрезмерный уход за растением. Нередко можно увидеть крупные листья насыщенного зелёного цвета, которые, кажется, имеют все возможности для полноценного роста и развития, но при этом не цветут или образуют очень мелкие бутоны. Это свидетельствует о том, что растение находится в состоянии «жирования». Причин для этого может быть несколько: В первую очередь, стоит обратить внимание на то, как и чем вы подкармливаете свою фиалку. Рекомендуется использовать специальные мягкие удобрения, предназначенные именно для этого цветка, с оптимальным соотношением азота, фосфора и калия. Кроме того,
Показать еще
118 комментариев
622 раза поделились
7.7K классов
Фид
Виктория Макович
поделилась публикацией2 сен 2025
Свекла. Мои самые ходовые заготовки на зиму. Собрала для вас любимые рецепты, за которые ручаюсь на 100%.
Такой вкусноты и миллиона банок будет мало. Консервирую в обязательном порядке каждый год. Сколько не заготовь, всегда мало. Незаменимые заготовки из свеклы помогают нам сохранить урожай, сэкономить денежные затраты и облегчить труд на кухне. Каждый предложенный вам рецепт имеет свою ценность и значимость. Салаты позволят вам приготовить быструю и аппетитную закуску к обеду или ужину. Цельные плоды или кубики помогут в разы быстрее приготовить любимый борщ или винегрет. Пикантные закуски порадуют ярким вкусом и не слишком обременительной калорийностью. У каждой заготовки имеется свое гастрономическое предназначение и особая кулинарная ценность. Обязательно сделайте несколько вариантов и оцените их прагматичность и отменный вкус. Разумеется, для их приготовления вы затратите время и силы. Зато потом вы по полной оцените их преимущество. Все рецепты хороши и проверены не только временем, но и благодарными едоками. Рекомендую от всей души. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы и счас
Показать еще
55 комментариев
544 раза поделились
3.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
51
- Салаты и закуски111080 подписчиков
- Кулинарная поляна11827 подписчиков
- Парикмахерская ОРХИДЕЯ79 подписчиков
- Совет да Еда211362 подписчика
- Мужская кулинария1028129 подписчиков
Правая колонка