Валентина Хабибуллина

Представьте: вы стройны, бегаете по утрам, не едите фастфуд. Приходите на диспансеризацию, а врач хмуро смотрит на анализ и говорит про повышенный холестерин. «Как так? - думаете вы. - Этого не может быть». Ещё как может. И это лишь один из сюрпризов, которые готовит нам тема холестерина. За двадцать лет работы с пациентами я понял одну простую вещь: вокруг холестерина сложилось больше мифов, чем вокруг любой другой медицинской темы. Люди либо панически боятся всего жирного, либо машут рукой - «раз не болит, значит, не страшно». И то и другое медленно убивает сосуды. Давайте раз и навсегда разберём 11 самых живучих заблуждений. А в конце я дам практический чек-лист, который вы сможете выполнить уже завтра утром. Факт: Холестерин жизненно необходим вашему организму. Без него не работают клеточные мембраны, не вырабатываются половые гормоны, кортизол и витамин D. Проблема - не в самом холестерине, а в его избытке и дисбалансе между «плохой» и «хорошей» фракциями. В крови холестерин путе

Печень — один из самых выносливых органов в организме. Она умеет восстанавливаться, даже когда долго работала на износ. Но с возрастом этот ресурс снижается. После 40–45 лет печень уже не так легко справляется с перегрузками — лекарствами, алкоголем, лишним весом, сахаром и хроническим стрессом. При этом многие ждут «болей в печени», хотя она почти не болит. Проблемы проявляются иначе: усталость, тяжесть после еды, плохой сон, ухудшение кожи, скачки сахара и холестерина. Хорошая новость — печень действительно можно поддержать и частично восстановить, и ключевую роль здесь играет питание. Разберёмся, какие продукты работают по-настоящему, а не на уровне мифов. Как печень восстанавливается на самом деле Печень не «чистится» и не «промывается». Она восстанавливается за счёт: снижения воспаления; нормализации жирового обмена; уменьшения токсической нагрузки; достаточного поступления питательных веществ. Именно эти процессы и поддерживают определённые продукты. 1. Оливковое масло — защита