Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Александра Билянская

Последний визит: 21 авг 2020

Фильтр

Заметки Увлечения

31 окт 2015

Домашние рецепты как у Бабушки! Вкусно и просто!

Шоколадный торт с "пьяным" черносливом и карамельно-сливочным кремом.

Вам потребуется:

Для теста
яйца крупные-6 штук
мука пшеничная-100 г
какао-порошок-25 г
щепотка соли
сахар-120 г
лимонный сок-несколько капель
сахарная пудра-2.5 ст.л.
растительное масло-2 ст.л.

Для карамельно-сливочного крема
сгущенное молоко (вареное)-1 банка(380 г)
сливки жирные для взбивания-500 г
загуститель для сливок-1 пакетик (8 г)
чернослив-150-200 г
ликер-100 г

Для глазури
черный шоколад-70
сливки жирные-100 г
сливочное масло-20 г

Для украшения
фундук,шоколадные чипсы,шоколадно-масляный крем,бисквитная крошка

Форма диаметром 21 см

Как готовить:

1. Для начала отварите баночку сгущенного молока,варить нужно

Александра Билянская

31 окт 2015

Красивые и вкусные идеи и рецепты для друзей

ТОР - 10 Рецептов приготовления салатов.
На заметку к празднику и не только. Жмите Поделиться и Класс. чтобы сохранить в своих заметках.

1. Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:

● Ветчина — 200 г
● Яйцо — 3 шт
● Шампиньоны — 150 г
● Сыр (пармезан) — 100 г
● Лук репчатый — 1 шт
● Майонез
● Соль
● Огурец (для украшения) — 2 шт

Приготовление:

Ветчину нарезать кубиком.Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.Сыр натереть на терке.Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и

Александра Билянская

26 авг 2015

Умелая хозяйка

9 ароматных, красивых и очень вкусных пляцков!

1. Пляцек "Мелодия двух сердец"

Состав
Из половины порции выходит пляцек диаметром 18 см и высотой 5 см

маковый корж
✔6 белков
✔150 г сахара
✔100 г мака
✔100 г кокосовой стружки белого цвета

шоколадный корж
✔4 яйца
✔4 ст ложки сахара
✔4 ст ложки муки
✔2 ст ложки какао
✔10 г разрыхлителя

Варианты крема:
сметанный крем
✔500г сметаны
✔150-175 г сахара
✔загуститель для сливок - 2 пакета по 8 г
✔1 стакан измельченных орехов

или же
заварной крем
✔250 мл молока
✔200г сливочного масла
✔150 г сахара
✔2 ст ложки крахмала
✔1 стакан измельченных орехов

Приготовление
Приготовить маковый корж
Белки взбить с сахаром в пышную пену, осторожно ввести мак и