ТАТЬЯНА ВОРОБЬЕВА (ГОРЛОВА)

32 пирожка за раз! Сдобное тесто и начинка, которую обожают дети

Приехали дети в гости, и внук — обязательно. Решила его побаловать сладкими пирожками. Он очень любит пирожки с повидлом, особенно с яблочным. Купила баночку яблочного повидла — обещали, что не растекается при выпечке. Но, честно скажу, враньё: всё равно немного подтекает
Для теста:
- Молоко — 500 мл (кипячёное, тёплое)
- Сахар — 125–150 г
- Соль — 1 ч. л. с горкой
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 100 г (можно заменить: майонез — 100

Как приготовить идеальную рыбную запеканку: сочная, нежная, без лишней воды

Ингредиенты:
- Минтай (без головы) — 1,5 кг
- Картофель — 2 крупные шт.
- Лук репчатый — 2 крупные шт.
- Морковь — 1 крупная шт.
- Грибочки маринованные (шампиньоны или опята) — 150–200 г или оливки без косточки — по вкусу
- Томатный сок густой — 150–200 мл
- Масло подсолнечное — для обжаривания и смазывания формы
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Сахар — ½ ст. л. (п

Салат, который мужчины «не понимают», а женщины обожают

Я его попробовала, и, кроме этого салата, по-моему, больше я ничего там и не ела. Он очень мне понравился. Лёгкий, вкусный, пикантный. С этим салатом у меня потом произошла ещё одна интересная история. По ходу расскажу.
У администратора спросила, что это за салат и как он называется. Оказалось, что в этом кафе он называется «Дамский», потому что обычно, кроме женщин, его никто не ест. Салат очень лёгкий. Готовится просто. Состоит всего и

Готовлю каждые выходные! Лёгкий салат из свёклы, который не надоедает

Ингредиенты:
- Свёкла отварная — 500–600 г (2 крупные)
- Яблоко кисло-сладкое — 1 крупное
- Лук красный — 1 крупная луковица
- Чернослив — 10 шт.
- Изюм — 1/2 стакана
- Грецкие орехи (поджаренные) — 1/2 стакана
По желанию (на выбор):
- Куриная грудка (обжаренная) — около 200 г
- Свинина отварная — около 200 г
- Колбаса полукопчёная мягкая — около 200 г
Для маринада лука:
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Уксус — по вкусу
- Кипяток — по необходимости