Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты:Для теста:
-3,5 стакана муки;
-1/2 ч. л. соли;
-1 стакан кипятка;
-100 г сливочного масла;
-1 яйцо.
Для начинки:
-500 г мякоти свинины;
-4-6 луковиц;
-соль, душистый перец - по вкусу;
-подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от те
105 комментариев
539 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась темой
00:47
2 комментария
1 раз поделились
69 классов
- Класс
Поделилась видео
02:45
52 комментария
43 раза поделились
546 классов
Поделилась видео
01:02
1 комментарий
29 раз поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась темой
05:10
31 комментарий
73 раза поделились
596 классов
поделилась публикацией
Торт "Медовик" самый высокий и нежный. Рецепт торта Медовик в домашних условиях пошагово с фото
Самый нежный торт Медовик на сметане в составе которого самые простые продукты. Это классический рецепт, вкус которого многим напомнит детство) Готовила этот торт и зная, какой он популярный, то сделала и пошаговые фото к описанию. Ингредиенты для торта: Для крема я приведу рецепт самого простого в классическом варианте Медовика - это сметанный. Понадобится: Сначала в ковшичке или кастрюльке растапливаем на самом малом нагреве (огне) мёд. Нужно чтобы он был жидким и тёплым. Но не горячим!! Добавляем в мёл порезанное кусочками сливочное масло и продолжая греть на самом малом огне, размешиваем. Нужно чтобы масло расстаяло и получилась такая однородная масса (как на фото). Снимаем с плиты. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до побеления и добавляем в растопленный с маслом мёд. Смешиваем хорошенько. Затем начинаем всыпать по частям через сито муку с содой. Перемешиваем сначала лопаткой, затем руками. Получится довольно упругое тесто темноватого цвета, который даёт мёд. Выкладываем на слегк
Показать еще
569 комментариев
4.2K раз поделились
41K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
275
- Людмила Процко(Кинякина)Горочичи
- ПЕСНИ ДЛЯ ДУШИ ВЛАЛИЯТюмень
- Катерина Шорец❤️ФаберликМогилёв
- антонина титенковаРогачев
219
- Горочичи145 подписчиков
- 🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗139458 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1152613 подписчиков
- Вкусно и полезно37307 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3233894 подписчика
Правая колонка