Людмила- Николай Савченко(Седыкина)

САЛАТ КАПУСТНЫЙ В МАРИНАДЕ

Этот салат настолько вкусный, что просто невозможно оторваться и готовится очень просто.
На 1 литровую банку: Для рассола на 1 л воды:Капусту, морковь, чеснок, лук, перец и зелень режем в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку.
Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус.
Получившимся рассолом заливаем капусту в банке и закрываем крышкой (пластиковой).
Оставить на сутки, до полного остывания. А затем убрать в холодильник.
И можно лакомиться вкуснейшей капусточкой.
Эту капусту также можно и заготавливать на зиму, только закручивать железной крышкой.