Нина Цепляева

🥯 Ватрушки-сырники с вишней #выпечка #десерт #рецепты #еда #кчаю 🗒 Ингредиенты: ‣ творог 5% – 400 г ‣ яйца – 2 шт ‣ сахар – 4 ст.л ‣ мука – 4 ст.л Для начинки: ‣ вишня – 200 г ‣ сахар – 3 ст.л ‣ кукурузный крахмал – 1 ч.л ‣ сметана – 100 г (для подачи) 🍽 Приготовление: 1. К творогу добавить яйца, сахар, муку и хорошо размять вилочкой. 2. Выложить массу на силиконизированную бумагу для выпечки и сформировать ватрушки. 3. К вишне добавить сахар. 4. К кукурузному крахмалу добавить немного воды и смешать. 5. Нагреть вишню с сахаром до объединения. Добавить крахмал, растворённый в воде. 6. Уварить несколько минут до загустения. Немного охладить. Начинку можно приготовить с вечера. 7. В угл