Светлана Ахметова

Ингредиенты Мука – 320–330 грамм Молоко – 60 мл Масло – 90 грамм Сахар – 80 грамм Мед – 2 ст. л. Яйца – 1 шт. Разрыхлитель теста – 1 ч. л. Соль – щепотка Ванильный сахар Выпекать при 180°C 15–18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239688 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда так хочется не просто чего-то вкусного, а чего-то из детства. Чтобы с первого укуса — будто снова стоишь на кухне у бабушки, на столе клетчатая клеёнка, а из духовки доносится тот самый запах свежей выпечки. Эти сочники именно такие. Простые, честные, без изысков, но невероятно душевные. Когда-то они лежали на витринах кулинарий, завёрнутые в бумагу, а сейчас мы можем приготовить их дома — и получится даже лучше. Я люблю эти сочники за мягкое, рассыпчатое тесто и нежную творожную начинку, которая не вытекает, а аккуратно выглядывает из «приоткрытого» края. Они не должны быть идеальными по форме — в этом вся прелесть. Домашняя выпечка вообще не про идеальность, а про тепло и настроение. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Как приготовить: 1. Начинаем с теста. Сливочное масло заранее достаём из холодильника, чтобы оно стало мягким. Кладу его в миску, добавляю сахар и яйца. Всё хорошо перемешиваю до однородности. Масса должна получиться гладкой, светло

Привет, дорогие! Телеграм канал Будет торт! Один из самых известных и любимых тортов в СССР - медовик. Это сладкое лакомство было популярным не только среди обычных граждан, но и среди политической элиты страны. Говорят, что сам Иосиф Виссарионович Сталин очень любил этот торт и всегда заказывал его на свои официальные мероприятия. Для теста: 480 г мука пшеничная 4шт яйцо 230 г сахар 3-4 ст л мёда 1 ч л соды Для крема: Густая сметана 1 кг 350 г сахар 50 г шоколада Не забудьте поставить лайк и подписывайтесь на мой телеграм канал Будет торт!, где я делюсь рецептами для кондитеров и любителей.

Сегодня хочу поделиться с вами не просто рецептом, а настоящим открытием, которое перевернуло мои представления о домашней выпечке. Знакомьтесь — армянское печенье Гата (или Кята). Та самая, рассыпчатая, невероятно сладкая и такая, что съедается за считанные минуты! Раньше я только покупала его, но мысль приготовить самой казалась слишком сложной. Как же я ошибалась! Теперь это мой фирменный хит: я пекла его три раза на прошлой неделе и уверена, что испеку еще не раз. Рецепт оказался на удивление простым и стопроцентно удачным. Отдельная огромная благодарность моей подписчице Елене за этот драгоценный рецепт! ❤️ Лена, вы волшебница! Нам понадобится: Для теста: Для начинки: Для смазки: Готовим «крошку» для теста Первым делом просеиваем муку. Достаем из морозилки ледяное масло (или маргарин) и натираем его на крупной терке прямо в муку. Быстро перетираем руками в мелкую-мелкую крошку. Это основа идеальной рассыпчатости! Замешиваем тесто В нашу мучную крошку добавляем соль, ванилин, разры

Ингредиенты Мука – около 150 г Сахар – 120 г Масло – 80 г Творог – 100 г Йогурт – 50 г Яйцо – 2 шт. Разрыхлитель теста – 10 г Ванильный сахар Соль – щепотка Изюм – 100 г Мука – 1 ст. ложка Выпекать при 180°C около 40 минут. Время и температура выпекания могут варьироваться в зависимости от вашей духовки. Форма 24 x 11 см Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239650?t=4m1s Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Рассказываем, когда нужно пересаживать орхидею и что для этого надо подготовить. Предлагаем подробную инструкцию по пересадке растения. ShutterStock/Fotodom.ru В среднем экзотические орхидеи живут в домашних условиях 8-10 лет, при хорошем уходе можно рассчитывать на более долгий срок их жизни. Все это время им будет нужен не только правильный уход, но и своевременная пересадка. Разберемся, как пересадить орхидею в домашних условиях, чтобы она легко прижилась на новом месте. Когда надо пересаживать орхидею Цветок нуждается в регулярной пересадке. Делают это раз в два или три года. За этот срок корешки успевают сильно разрастись, а субстрат разлагается и становится похожим на труху. При этом само растение буквально «вылезает» из емкости. Все это свидетельствует о том, что пришло время его пересадить. Надо знать, что «переселение» в новую емкость, даже если оно необходимо, это все равно большой стресс для орхидеи, который приводит к сбросу цветков. Поэтому процедуру желательно планировать