Свернуть поиск
Фильтр
Я готовлю свиные ребрышки таким способом уже 7 лет и ни разу не подводил!
Я готовлю свиные ребрышки таким способом уже 7 лет и ни разу не подводил!
Ингредиенты
свиные ребрышки: 1.5 кг
мука: 200 г
сливочное масло: 50 г
лук: 2 шт
грибы, шампиньоны : 250 г
шпинат: 100 г
черный перец: 2 г
сладкая паприка : 2 г
прованские травы: 1 г
тимьян : 2 г
томатный соус: 200 г
зеленый лук: 10 г
Соус
вода: 2 л
соль: 3 г
пиво : 300 мл
соль: 4 г
бальзамический соус: 10 г
Дополнительно
помидоры: 2 шт
красный лук: 1 шт
коричневый сахар: 10 г
черный перец: 1 г
оливковое масло : 30 мл
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook:
ok.ru
- Класс
поделилась публикацией
Как испечь вкусный ржаной хлеб, который захочется съесть прямо из духовки
В этой статье я хочу поделиться своим рецептом ржаного хлеба, который получается всегда вкусным и пышным, с глубоким ароматом и насыщенным вкусом. Расскажу все секреты приготовления, чтобы ржаной хлеб получился у вас с первого раза! ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 300 мл сахар - 1 ст.л. дрожжи свежие - 20 г кефир (2,5%) - 100 мл соль - 1 ч.л. (с горкой) сода - 0,5 ч.л. растительное масло - 20 мл сливочное масло (мягкое) - 30 г мука пшеничная - 250 г мука ржаная - 250 г Для посыпки: мука - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Опару делаем на пшеничной муке. В миску выливаем 300 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара и 20 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до полного растворения дрожжей и высыпаем несколько ложек просеянной пшеничной муки. Доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Накрываем тонким полотенцем и оставляем на 20 минут. Опара должна хорошо увеличиться в объёме, стать воздушной, лёгкой, с множеством пузырьков на поверхности. Осаживаем её, перемешивая венчиком, и добавляем 100
Показать еще
112 комментариев
836 раз поделились
9.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Анна Милаяг. Волжский (Волгоградская область)
- Юлия ПанченкоВолгоград
- Рузанна и Михаил Бацелевыг. Ангарск (Иркутская область)
- Нина ЖарихинаРостов-на-Дону
99
- Книга животных113372 подписчика
- Инга на кухне1591620 подписчиков
- Сталик Ханкишиев222311 подписчиков
- Khatuna Kolbaya | Хатуна Колбая9115 подписчиков
- Планетяне4182 подписчика
Правая колонка