Валентина Кучинская (Тарасевич)

Воздушные булочки с маком из дрожжевого теста

#рецепт
Ингредиенты
— 500 гр муки
— 250 мл молока
— 2 ч.л. сухих дрожжей
— 5 ст.л. сахара
— 1 ч.л. соли
— 2 яйца
— пакетик ванильного сахара
— 500 гр маковой начинки
— 60 г сливочного масла
— растительное масло
Способ приготовления
1. В миску налейте теплое молоко, добавьте сухие дрожжи, сахар. Перемешайте венчиком.
2. Добавьте соль, ванильный сахар и яйца. Взболтайте венчиком.
3. Добавьте просеянную муку в несколько этапов. Сначала вымесите все венчиком или ложкой, а затем руками.
4. Стол припылите мукой, выложите тесто. Добавьте растопленное сливочное масло и вымешивайте его примерно 7-10 минут.
5. Миску смажьте растительным маслом, выложите