Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Надежда Куракина (Щербина)

Последний визит: 11:23

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Куракина (Щербина)

11:23

Поделилась темой

Советы на заметку

Полезно знать

✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день! Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают: 🌿 Умные дачные и садовые хитрости 🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму 🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы 📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства 💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте 👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!

172K участников

Надежда Куракина (Щербина)

вчера 18:41

Поделилась темой

Книга рецептов

Секреты идеальной выпечки: чтобы всё было как у бабушки! - 5362113072190

Секреты идеальной выпечки: чтобы всё было как у бабушки! - 5362113076030

Секреты идеальной выпечки: чтобы всё было как у бабушки! - 5362113080126

Секреты идеальной выпечки: чтобы всё было как у бабушки!

Когда дома пахнет тёплой сдобой или шоколадным кексом — это не просто десерт, это настроение! Но чтобы выпечка действительно получалась «как на картинке», есть несколько нехитрых, но важных правил.
1. Мука — не вся одинаковая
Обращайте внимание на сорт и назначение муки. Для пирогов — одна, для хлеба — другая. Чем выше клейковина, тем пышнее изделие. А иногда стоит просеять дважды — чтобы и воздухом обогатилась, и комочки исчезли.
2. Не переусердствуйте с мукой
Добавляйте её понемногу и останавливайтесь, как только тесто стало мягким и эластичным. Перебор — и всё будет сухим, как совесть налогового инспектора

3. Духовка любит

Надежда Куракина (Щербина)

вчера 11:43

Поделилась темой

Цветущий сад

Надо ли перекапывать огород осенью?

Или это миф из прошлого?

Ещё с детства многие помнят: «перекопал огород — значит, подготовил к зиме».

🌾 Надо ли перекапывать огород осенью? - 5371750680249

Надежда Куракина (Щербина)

вчера 11:43

Поделилась темой

Инга на кухне

Шашлык с дымком — готовлю дома, будто на природе!

А сегодня у меня шашлык в духовке с дымком. Для начала беру лук и режу его полукольцами или перьями. Лука я никогда не жалею: на 2 килограмма мяса нарезаю 6 средних луковиц. Перекладываю их в миску и немного мнy руками, чтобы скорее выделился сок.