Полезно знать

Новогодний стол можно подготовить без суеты и бессонных ночей!

Секрет прост — разделить готовку по дням. Тогда 31 декабря остаётся для себя, гостей и настроения, а не для бесконечной плиты.За 7–5 дней до праздника:
— составить меню и список покупок
— купить продукты длительного хранения
— подготовить морозилку и контейнеры
— замариновать мясо, если планируется заморозка
— испечь коржи для тортов, если они будут
За 3–2 дня до праздника:
— приготовить соусы и заправки
— отварить овощи для салатов
— запечь или отварить мясо и рыбу, которые хорошо хранятся
— приготовить холодные закуски
— испечь домашнюю выпечку
31 декабря:
— нарезать и

ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Этот суп любят за нежный вкус и простоту Он лёгкий, сытный и подходит для любого дня — когда хочется чего-то домашнего и тёплого.
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Цветная капуста — 200 г
Сливки — 100 мл
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Овощи очистите и нарежьте крупно.
Сложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы она слегка покрывала овощи.
Варите до мягкости.
Измельчите блендером до однородной массы.
Добавьте сливки, соль и перец, прогрейте, но не кипятите.
Суп получается бархатным, ароматным и очень уютным Хорош и на обед, и на ужин.

Зачем встряхивать подушки, даже если они чистые

Подушки и одеяла могут выглядеть чистыми, но внутри со временем скапливается влага Из-за этого появляется неприятный запах и ощущение «тяжёлого» сна.
Есть простой способ поддерживать свежесть:
Периодически встряхивайте подушки и одеяла.
В сухую погоду выносите их к открытому окну или на балкон.
Оставляйте хотя бы на пару часов, переворачивая.
После этого текстиль становится более «дышащим», а спать — заметно приятнее Делать такую процедуру полезно несколько раз в год.

Зимняя замша выглядит красиво — но именно зимой страдает больше всего!

Соль, влага, реагенты быстро портят внешний вид,
если действовать неправильно.Основные правила ухода зимой
— чистить только сухую обувь
— не тереть мокрую замшу
— не использовать воду напрямую
— не сушить на батарее
Это половина успеха.
Как очистить замшу зимой
1. Сухая чистка
Первый шаг всегда один.
— полностью высушите обувь
— мягкой щёткой для замши пройдитесь по ворсу
— движения лёгкие, в одном направлении
Это убирает пыль и поверхностную грязь.
2. Следы соли и разводы
Самая частая проблема.
— смешайте воду и уксус 1:1
— слегка смочите салфетку
— аккуратно промокните пя

Зимой особенно остро чувствуется нехватка ярких красок!

Сладкие перцы доступны почти круглый год, и именно они помогают добавить свежести и настроения в зимнее меню. Этот салат простой, быстрый и очень живой — и по вкусу, и по цвету.Ингредиенты
Перец жёлтый — 1 шт.
Перец красный — 1 шт.
Перец зелёный — 1 шт. (по желанию)
Фета — 150 г
Оливковое масло — 2–3 ст.л.
Бальзамик или лимонный сок — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Сухие ароматные травы — 2 ч.л.
Карри — 2 ч.л.
Кунжут — 2–3 ч.л.
Свежая зелень — по вкусу

Когда хочется чистоты без сюрпризов

Стирка штор часто откладывается именно из-за страха усадки.
Кажется, что одно неверное движение — и любимые шторы станут короче, плотнее или потеряют форму.На самом деле усадки можно избежать, если подойти к стирке спокойно и без спешки!Как стирать шторы, чтобы они не сели:— перед стиркой аккуратно встряхните и расправьте ткань,
— стирайте при температуре не выше 30 °C,
— выбирайте деликатный режим без интенсивного отжима,
— используйте мягкое средство без отбеливателей,
— не перегружайте барабан.

Мелочь, о которой вспоминают не сразу!

Дверные ручки — одна из самых «контактных» деталей в доме.
К ним прикасаются десятки раз в день, но именно они чаще всего остаются без внимания.
При этом дезинфекция ручек — не про тревожность, а про спокойствие.
Небольшое действие, которое делает дом чуть более комфортным и аккуратным.