Таня Алексашина
Последний визит: вчера 21:24
Фильтр
Поделилась темой
Масленица дома: толстенькие дрожжевые блины по семейному рецепту
Масленичная неделя. В этот период хочется баловать семью каждый день блинами. Поэтому блины я пеку небольшими порциями, так, чтобы они съедались за один день. Сегодня у меня блины на дрожжах. Моя мама не признавала блины пресные — только кислые, только на дрожжах. Я пеку блины всегда по её рецепту, только уменьшаю, конечно, количество.
Ингредиенты (на небольшую порцию)- Молоко — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2–3 ст. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Сливочное масло — 50 г (растопленное)
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Мука — 200–250 г
Для подачи (по желанию):
- Сливочное масло — для смазывания
- Сметана домашняя — по вкусу
- Сахар — для посыпки
-
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Станислав ГеннадьевичКалуга
- Лариса Канарейкинаг. Обнинск (Калужская область)
90
- Простые рецепты в домашних условиях1854429 подписчиков
- Инга на кухне1580046 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430563 подписчика
- Кулинария - просто пальчики оближешь176064 подписчика
- Алёна Волкова - Алёнин сад154641 подписчик
Правая колонка