Любовь Кобозева(Сизас)

Покажу, как подарить заботу и сэкономить 50 000 рублей на подарках. Если ваша Ба, как и моя, ругается за любой подарок: «Зачем деньги потратила?!». Наборы заготовок — ваш вариант. Вся закупка у меня вышла 17 000 рублей. На 2 семьи: мои бабушка и дедушка + бабушка и дедушка Данила. Закупалась в Метро и Ленте. Из закупки получились заготовки для 10 ресторанных блюд общим весом 24 кг! Приготовление начинаю с десертов, и пока они запекаются, продолжу делать остальное. Сделаю: ✅ брауни с ванильным муссом ✅ суперароматный рождественский кекс ✅ пирожное картошку, потому что моя бабушка ее фанат)) Брауни можно дарить прямо в форме, как это сделаю я, а можно нарезать и порционно упаковать. База для кекса самая обычная: сахар взбиваю с маслом, добавляю яйца, муку, специи. Но я делаю акцент на наполнении: вяленую клюкву с курагой заливаю чаем с бренди и добавляю цедру апельсина. Из апельсинового сока делаю сироп для пропитки кексов — от вкуса и аромата можно будет отлететь в стратосферу 🚀 И брау