Шикарное тесто на пирожки и пиццу
⠀Делаем опару:
0,5 литров молока тёплого, не горячего!!! 1 пачка дрожжей-11 гр (сухих)
Сахар -1 ст л
муки-1 стакан (200 гр)
Перемешали венчиком, накрыли и убрали в тёплое место.
Минут на 15-20!!! У вас получится за это время воздушная пузырьковое облако
Потом добавляем масло растительное - 4 ст.л., соль - хорошую щепотку и муки!!! Примерно уходит 600 гр, тесто сильно не забиваю
Что бы не был ком!!!! Мягкое что бы было
Оставляем отдыхать наше тесто минут на 30Так же накрываем его и отправляем в тёплое место!
Всё!
Тесто готово
Можно выпекать пиццу, пирожки Приятного аппетита