Ирина Шаурина

Готовим тот самый шоколадный брауни — с хрустящей корочкой снаружи и невероятно нежной, влажной текстурой внутри. Этот десерт сводит с ума всех без исключения! 🍫🤎 Секрет идеальной текстуры — точное время выпечки и правильная форма. 🍽 ПОРЦИЙ: 12-16 квадратиков ⏰ ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 45 минут 🥣 ПОДГОТОВКА: 15 минут 🔥 ВЫПЕЧКА: 25-30 минут ❗🚩 ВАЖНО: Размер формы для выпечки 20х20 см (либо аналогичная по площади, например, 18х22 см). Если форма будет больше, брауни получатся слишком тонкими и перепечётся, если меньше — останется сырыми внутри. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Темный шоколад, 60-70% — 200 г • Сливочное масло — 180 г • Сахар — 200 г (можно часть заменить на коричневый) • Куриные яйца (крупные) — 4 шт. • Мука пшеничная — 100 г • Какао-порошок — 2 ст.л. (для интенсивного вкуса) • Щепотка соли • Грецкие орехи или фундук (по желанию) — 100 г ⭐ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте форму. Застелите форму для выпечки (20х20 см) пергаментной бумагой, заходящей на бортики. Это нужно, чтобы легко дос

Когда время поджимает, важно иметь под рукой несколько рецептов простых и быстрых перекусов. Часто времени на полноценный обед или ужин просто не хватает, и именно тогда простые и вкусные рецепты становятся настоящей находкой. Чтобы приготовить быстрый перекус, можно использовать вполне доступные продукты, справится даже начинающий кулинар. Приготовление банановых оладий — это достаточно простой процесс. Рецепт: Сметана 200 г Мука 250 г Яйца 2 шт. Сахар 3 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Щепотка соли Бананы 1-2 шт. (чтобы не потемнели, добавьте несколько капель лимонного сока) Начните с того, что в глубокой миске смешайте сметану, яйца, соль и сахар. Тщательно взбейте эти ингредиенты венчиком до получения однородной массы. Влить 2 столовые ложки растительного масла. Постепенно добавляйте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая тесто. Оно должно быть густым, но в то же время достаточно эластичным. Теперь самое время добавить подготовленные бананы. Оч

Несладкие блины часто недооценивают. Обычно про блины думают как про что-то сладкое, к чаю, «на выходной». А между тем именно несладкие блины — один из самых удобных форматов домашнего ужина. Они сытные, их легко комбинировать, можно накормить всю семью и учесть разные вкусы 🧅🥞 Мы любим делать так: один раз замешать тесто, напечь стопку блинов, а дальше собрать несколько разных начинок. Сегодня — на овсяной муке, без глютена. Такие блины нейтральные по вкусу, мягкие и хорошо держат начинку. Ниже — базовый рецепт блинов и набор начинок, рассчитанных на семью из четырёх человек. Всё расписано по шагам, чтобы можно было просто взять и повторить, без лишних вопросов. Ссылка на наш Телеграмм канал 👇https://t.me/+zg6rL7PvTGI4YjMy (там больше рецептов, интересных статей, юмора. ПОДПИСЫВАЙСЯ, там интересно!!!😋 Общий рецепт блинов на овсяной муке (без глютена) Из этого количества получается примерно 16–18 тонких блинов. 📋 Ингредиенты: • овсяная мука — 300 г • яйца — 3 шт. • молоко

Шоколадный кекс с творогом - это вкусное и сытное угощение, которое сочетает в себе богатый шоколадный вкус с нежностью и легкостью творожной начинки. Этот десерт отлично подходит для семейного чаепития или в качестве приятного дополнения к утреннему кофе. Время приготовления: около 60 минут. Сложность приготовления: средняя. Ингредиенты для кекса Ингредиенты для творожной начинки Пошаговое описание Шоколадный кекс с творогом - это прекрасное сочетание шоколадного вкуса с нежной творожной текстурой. Этот десерт подойдет для любителей сладкого и будет радовать вас и ваших близких своим восхитительным вкусом. Секреты приготовления творожного кекса Приготовление идеального творожного кекса требует соблюдения нескольких важных секретов и советов, чтобы десерт получился вкусным и текстурно приятным: Следуя этим советам, вы получите вкусный и ароматный творожный кекс, который станет отличным дополнением к чаю или кофе. Приятного наслаждения! Вам также может понравиться: Котлеты по министерс