Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Яблочный уксус — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Черный перец — 0,5 ч. л. Мелкий картофель — 900 г
Для подачи: Соль Измельченный свежий чеснок
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220°C. - В небольшой миске смешайте оливковое масло, 2 ст. л. уксуса, соль и перец. - Картофель хорошенько вымойте (не очищая) и разрежьте пополам. Выложите картофель на противень, полейте смесью и перемешайте. - Уложите картофель срезанной стороной вниз. Запекайте до мягкости при прокалывании вилкой около 35–40 минут, перемешивая картофель два или три раза для получения золотистой корочки. - Добавьте оставшуюся 1 ст. л. уксуса в при