Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Благинина(Нефёдова)

Последний визит: 20:50

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Благинина(Нефёдова)

15 ноя 2025

Поделилась темой

Александр Готовит

Картофельные оладьи «Домашние кружочки»

Эти нежные картофельные оладьи готовятся просто и всегда удаются.

Ингредиенты:
картофель – 5–6 средних клубней
яйцо – 1 штука
мука – 2–3 столовые ложки
лук – 1 небольшая головка
соль – по вкусу
масло растительное – для жарки
Приготовление:
Сначала нужно подготовить картофель. Для этого клубни тщательно моют, очищают от кожуры и натирают на тёрке с мелкими зубцами, чтобы масса получилась однородной и хорошо удерживала форму при жарке. Натёртый картофель перекладывают в глубокую миску, чтобы удобно было добавлять остальные продукты.
Далее требуется измельчить лук. Его очищают от шелухи и натирают на той же тёрке, что и картофель. Такой способ позволяе