Наталия Сарина
Последний визит: 16:06
Фильтр
Поделилась темой
РЕЦЕПТ НЕОБЫЧНОГО ДОМАШНЕГО ПЕЧЕНЬЯ — в виде бутонов тюльпанов
. Готовится печенье из песочного теста, с которым легко и приятно работать. В середине бутонов скрывается творожная начинка. При желании можно использовать другую начинку, например, вареное сгущенное молоко. Главное, чтобы начинка была густой, иначе она будет вытекать при выпекании. Сформированное печенье отлично держит форму, начинка полностью остается внутри.ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста:
Мука – 320-350 г.
Сливочное масло – 110 г.
Сахар – 40 г.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Ванилин – щепотка
Куркума – 0,5 ч.л. (по желанию)
Сметана – 130 г.
Яичный желток – 1 шт.
Для начинки:
Творог – 180 г.
Сахар – 2-3 ст.л. (по вкусу)
Ванилин
Поделилась темой
01:06
Поделилась темой
«МАНЗАНЫ» — ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ 
Ингредиенты:Баклажаны — 15 кг
Морковь — 5 кг
Перец болгарский — 2 кг
Петрушка — 500 г
Чеснок — 500 г (можно до 1 кг по вкусу)
Соль — 4 горсти
Приготовление:
Баклажаны вымойте, аккуратно отрежьте плодоножку с одной стороны и сделайте надрез примерно на 5 см.
Отварите отдельно маленькие и крупные баклажаны до готовности.
Остудите в проточной холодной воде, выложите рядами на наклонную доску, прижмите сверху другой доской и положите груз, чтобы стек сок.
Для начинки: морковь натрите на крупной тёрке, в казане разогрейте 2 стакана масла и потушите морковь на сильном огне 5–10 минут, затем остудите.
Болгарский перец нарежьте сол
поделилась публикацией
Фаршированные тыквы
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию блюдо, которое станет украшением стола уходящей осени. Для приготовления нам понадобятся: 300 грамм свинины, 4 маленькие тыквы, половинка репчатого лука 40 грамм, сливки жирностью 33% 40 грамм, кус-кус 20 грамм, соль 1/2 чайной ложки, черный молотый перец 1/8 чайной ложки, мускатный орех молотый 1/8 чайной ложки, куркума 1/8 чайной ложки, хмели-сунели 1/8 чайной ложки, сушеный чеснок 1/8 чайной ложки, сушеный молотый имбирь 1/8 чайной ложки. Приготовление: у тыкв срезать верхнюю часть и удалить семечки с мякотью с помощью ложки. Нарезать мясо полосками. Чтобы начинка вся вошла в тыквы, по мере нарезания свинины разложить ее в приготовленные тыквочки, мясо должно заполнять тыквочки на 3/4 объема. Нарезать мелким кубиком лук. В мясо добавить соль, перец, мускатный орех, хмели-сунели, куркуму, имбирь, чеснок. Также добавить лук, кус-кус, сливки. Всё перемешать. Заполнить начинкой тыквы. Накрыть крышечками, поставить в ж
Показать еще
Поделилась темой
САЛАТ «ПАРАМОНИХА» – ОБЪЕДЕНИЕ НА ЗИМУ!
Этот салат – настоящая находка для хозяек! Сочный, ароматный и яркий – он станет любимцем на вашем столе. Попробуйте приготовить хотя бы раз, и вы обязательно захотите заготовить ещё!
Ингредиенты:Помидоры – 2 кг (нарезать дольками)
Лук – 1 кг (кольцами)
Морковь – 1 кг (натереть на крупной тёрке)
Сладкий перец – 1 кг (нарезать соломкой)
Растительное масло – 300 мл
Сахар – 300 г
Уксус 9% – 100 мл
Соль – 2 ст. л.
Приготовление:Все овощи нарезать и сложить в большую кастрюлю.
Добавить масло, сахар, уксус и соль. Хорошо перемешать.
Довести до кипения и варить 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Горячий салат разложить по с
Поделилась темой
РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ПЕЧЕНЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:кефир, 1 стакан;
масло сливочное, 100 г и 80 г;
яйцо, 1 шт;
сахар, 80 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука 3 стакана;
соль щепотка, ванилин по вкусу.
Приготовление:
Стакан для измерения объема – 200 г.
Кефир смешиваем с яйцом и сахаром, щепоткой соли, перемешиваем.
Вливаем растопленное, охлажденное сливочное масло, перемешиваем.
По вкусу и желанию добавляем ванилин.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем.
Всыпаем муку частями в жидкую основу и вымешиваем тесто.
Делим тесто на 4 части и каждую раскатываем в тонкий пласт, смазываем растопленным или размягченным сливочным маслом, посыпаем сахаром и складываем пласты стопкой.
Раскатываем стопку пластов т
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
393
- Батир МавлановТашкент
- ТАТЬЯНА МармулеваХабаровск
- Алексей ПархоменкоРубежное
117
- Пикантные Романы22253 подписчика
- РИА Новости148675 подписчиков
- Психология отношений27933 подписчика
- Что почитать сегодня?13518 подписчиков
- Юлия Василевская. Романы о любви829 подписчиков
Правая колонка