Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Скумбрия пряного посола в домашних условиях
Пищевая ценность на 100 г Калории 174 ккал Белки 15.1 г Жиры 11 г Углеводы 3 г Ингредиенты: Скумбрия – не выпотрошенные Лук репчатый – 1 шт. Соль – 3 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Уксус яблочный – 1 ст.л. Смесь перцев – 1 ч.л. с горкой Кориандр – 1 ч.л. без горки Лавровый лист – 2 шт. Вода – 1 л Рецепт: Подготовить ингредиенты для скумбрии пряного посола в домашних условиях. В воду добавить перцы, лавровые листья, соль, сахар, кориандр и проварить 5 минут, в самом конце добавив ложку уксуса. Очистить скумбрию: отрезать головы, выбрать внутренности и убрать темную пленку. Промыть рыбу. Нарезать скумбрию на кусочки, толщиной примерно 3 см. Лук нарезать полукольцами. В посуду для засолки выложить половину лука. Сверху плотно выложить кусочки рыбы. Далее вторая половина лука и остывший маринад. В холодильник на сутки. Скумбрия пряного посола в домашних условиях готова. Приятного аппетита!
Показать еще
129 комментариев
1.3K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
- Юрий АнохинТамбов
- Светлана КалкинаКотлас
- Виктор Бурьянпгт. Прохоровка (Прохоровский район)
243
- Пальчики оближешь294875 подписчиков
- Инга на кухне1589500 подписчиков
- Рецепты от Шеф-Повара808649 подписчиков
- Быстров - Коротко о вкусном!737540 подписчиков
- Котлас 9475 подписчиков
Правая колонка