Ирина Шляпцева (Ховалкина)

Здравствуйте, дорогие гурманы! Сегодня готовим бюджетный рецепт. Это блюдо совсем не будет похоже на рыбу в томатном соусе из консервной банки. Нет! Это будет вкусное, и мы бы сказали даже изысканное блюдо. Берем: Рыба (скумбрия, хек, треска, минтай, что есть или что любите) – 1 кг. Мука для панировки – около 4-5 ст.л. Лук репчатый – 2 шт. (средние). Болгарский перец – 2 шт. Морковь – 2 шт. (средние). Чеснок – 5 зубчиков. Вода теплая – 150 мл. Масло растительное (для жарки) – 2 ст.л. Масло сливочное – кусочек (20-30 гр). Уксус столовый (9%) – 1 ст.л. Перец черный молотый по вкусу. Кетчуп (или томатная паста) – 5 ст.л. Делаем: 1. Рыбу тщательно моем под холодной водой. Отрезаем плавники, удаляем внутренности. Если есть голова, её тоже. Далее разрезаем тушки на удобные порционные куски. Промокаем их со всех сторон бумажными полотенцами. 2. Выкладываем муку на тарелку. Каждый кусочек рыбы со всех сторон обваливаем в муке. Не нужно создавать толстый панцирь из муки, просто легкая, равном

🍗 Легкость и насыщенность в одном блюде Салаты — это не только лёгкие закуски, но и полноценные блюда, которые могут заменить ужин. В этом посте я собрала для вас несколько салатов, которые не только вкусные, но и сытные, благодаря сочетанию белков, углеводов и полезных жиров. 🥗 Попробуйте и убедитесь сами Эти салаты не только насытят вас, но и подарят заряд энергии на весь вечер. Попробуйте мои рецепты и наслаждайтесь вкусными и полезными ужинами. Подборка быстрых рецептов для тех, кто ценит вкус и время. Каждое блюдо готовится меньше чем за 15 минут — просто, удобно и без лишних ингредиентов. Здесь собраны завтраки, обеды, ужины, закуски, салаты и десерты. Заберите подборку рецептов в боте — и готовьте вкусно, даже когда времени совсем немного 🥗🥗🥗 Его можно назвать моей версией Цезаря😂 Ингредиенты 👇🏻 ◦ Салат романо 5-6 листов ◦ Варенокопченая курица (можно взять любую часть) ◦ Тертый сыр 100 грамм Для соуса👇🏻 ◦ Сметана 2 столовые ложки ◦ Йогурт 2 столовые ложки ◦ Приправа