Ирина Абрамова(Киселева)

Скоро наступит Новый год, и мы снова соберемся за большим столом. Этот праздник — время, когда мы собираемся с близкими и друзьями, чтобы отпраздновать уходящий год и встретить новый с надеждой и счастьем. В этом году я снова буду готовить свой любимый новогодний салат с индейкой, апельсинами и сыром. Это уже третий год подряд, и я не могу не поделиться своим восторгом от этого блюда! Каждый раз, когда я его готовлю, он становится настоящим хитом на нашем праздничном столе. Этот салат — идеальное сочетание вкусов и текстур. Сочная отварная индейка придает ему сытность, а апельсины добавляют яркости и свежести. Пекинская капуста делает его легким и хрустящим, а сыр добавляет кремовую нотку, которая прекрасно гармонирует с остальными ингредиентами. Каждый слой этого салата — это отдельная вкусовая история, которая вместе создает удивительный кулинарный шедевр. Я всегда с нетерпением жду момента, когда смогу украсить его свежими веточками укропа и подать к столу. Этот салат не только раду

Пробовали ли вы когда-нибудь французский салат?! Он яркий, красивый, простой в приготовлении, недорогой и быстро готовится. Да и к ужину приготовить такую вкуснятину можно. Почему бы не устроить себе праздник в обычные серые будни? Плавленые сырки натираем на тёрке, выкладываем первым слоем и делаем сеточку из майонеза. Отделяем желтки от белков. Белки натираем на мелкой тёрке, выкладываем вторым слоем и делаем сеточку из майонеза. Яблоко очищаем от кожуры, натираем его на тёрке и выкладываем третьим слоем. Варёную морковь натираем на тёрке, добавляем 3 зубчика чеснока, майонез и перемешиваем. Выкладываем четвертым слоем на яблоко. На мелкой тёрке натираем желтки и выкладываем на морковь. Сверху посыпаем семенами чёрного кунжута. Давно заметила, что на праздничном столе на него «налегают» женщины — под бокальчик сухого вина это отличная закуска. Для праздничного стола это то, что надо. Ингредиенты: Варёная морковь — 3-4 шт. Плавленые сырки — 2 шт. Яйца — 3 шт. Яблоко — 1 шт. Чесно

Приветствую, друзья! В наше скоротечное время даже у неработающих огородников порой не хватает времени, чтобы произвести необходимый уход за своими растениями. Если у вас такая ситуация, то пора подобрать такие культиваторы, которые хорошо растут и дают обильные урожаи даже в условиях минимального ухода. Сегодня - рассказ именно о таких томатах. Подборку этих сортов составила не сразу, в течение нескольких лет, пополняю ее по мере апробации новых сортов. Конечно, сажаю не только их, но "помидоры для ленивых", как я их называю, всегда держу в запасе. Если планирую летом отъехать, то бОльшую часть томатов сажаю из малоуходных. В первую очередь это супердетерминантные сорта, то есть очень ранние и компактные. Их не нужно привязывать. Второе - чтобы сорта не требовали пасынкования. Но, конечно, полива и подкормок они требуют. Без этого вкусных плодов и обильного урожая вы не получите. Не могу себе представить лета без крупноплодных томатов. И такие сорта есть. "Клуша" - вес плодов до 2

Какой огород без томатов? Не ошибемся, если скажем, что томат — это самая любимая и востребованная культура на наших огородах. Это очень благодарное растение, которое под силу вырастить даже новичку. Томаты невероятно разнообразны, вкусны, полезны и, ко всему прочему, красивы! Согласны? Оставляйте свои комментарии все, кто является фанатом этой культуры, напишите, что запланировали к посеву на предстоящий сезон! А мы перечислим в этой публикации томаты, которые уже давно снискали народное признание и удерживают лидерство уже не один год: 1. Томат Джек Пот — урожайный, неприхотливый детерминантный томат универсального назначения с плодами удлиненной формы ярко-красного цвета. Кто любит Джек Пот? Пишите в комментариях! Суперраннеспелый детерминантный гибрид. Посадив его, Вы точно не останетесь без урожая! Высота растений — около 120 см. От всходов до начала плодоношения проходит приблизительно 85-90 дней. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие — через 1-2 листа. Кисти

Перец — один из самых популярных овощей для зимних заготовок. Мой рецепт очень простой и проверенный временем: его использовали ещё мои родители, а теперь я с удовольствием повторяю этот способ много лет подряд. Конечно, перец можно заморозить, и иногда я так делаю. Но места в морозильной камере часто не хватает, поэтому предпочитаю именно этот способ консервирования — он не занимает много места, а вкус остаётся насыщенным и ярким. Как я готовлю 👇 Для заготовки выбираю крупный, мясистый красный перец — он получается особенно сочным и ароматным. Семенные коробочки от перца теперь не выбрасываю: из них можно приготовить отличную приправу на зиму, но об этом расскажу в другой раз. В кастрюлю наливаю воду и довожу до кипения. Перец опускаю партиями и варю ровно 5 минут, чтобы он слегка размягчился, но сохранил форму. Затем выкладываю его на тарелку. Подготовленный перец плотно укладываю в стерилизованные банки. В той же воде, где варился перец, готовлю маринад. На 3 литра воды добавляю 3