Nino (nochka)
Последний визит: 11 мая
Фильтр
Поделилась темой
Растительное масло - 50 г02:23
Поделилась темой
Пирожки со щавелем: пышное сдобное тесто кисло-сладкая начинка
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт традиционных пирожков со щавелем. Это часть моих воспоминаний о босоногом детстве, о даче и о пирожках, которые пекла мама.
Если кто-то думает, что щавель хорош только в щах, обязателен попробуйте такие пирожки и вы измените свое мнение.
Что нужно:Если кто-то думает, что щавель хорош только в щах, обязателен попробуйте такие пирожки и вы измените свое мнение.
Тесто:
- 100 мл молока
- 100 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 белок
- 550-600 г муки
- 7 г сухих дрожжей
- 80 г сахара
- 1/2 ч л соли
- 30 мл растительного масла
- 40 г сливочного масла (растопить)
! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Начинка:
- 400 г щавеля
- 30 г крахмала (любого)
- 80-100 г сахара
Для смазывания:
- 1 желток
01:17
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
200
- Мамины Рецепты и Советы16180 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430492 подписчика
- Библейский портал1145 подписчиков
- Смех- не грех681790 подписчиков
- Психология жизни366768 подписчиков
Правая колонка