Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:32
Фильтр
Как нашла этот рецепт, стала покупать самую дешевую красную рыбу. По вкусу как семга!
Как только я нашла этот рецепт, стала покупать самую дешевую красную рыбу. По вкусу она очень напоминает семгу, но это горбуша.
Ингредиенты:
- Горбуша - 1-1,5 кг
- Морковь - 2 шт.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Майонез - 100 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Лимонный сок - 2 ст. ложки.
- Соль, перец - по вкусу.
- Петрушка - небольшой пучок.
Приготовление:
1. Нарезаем рыбу порционными кусочками, с двух сторон солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
2. Смешиваем 100 граммов майонеза со 100 граммами сметаны. Добавляем соль, смесь перцев и мелко нарезанную зелень петрушки. Все тщательно перемешиваем.
3. В пищевой п
Как только я нашла этот рецепт, стала покупать самую дешевую красную рыбу. По вкусу она очень напоминает семгу, но это горбуша.
Ингредиенты:
- Горбуша - 1-1,5 кг
- Морковь - 2 шт.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Майонез - 100 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Лимонный сок - 2 ст. ложки.
- Соль, перец - по вкусу.
- Петрушка - небольшой пучок.
Приготовление:
1. Нарезаем рыбу порционными кусочками, с двух сторон солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
2. Смешиваем 100 граммов майонеза со 100 граммами сметаны. Добавляем соль, смесь перцев и мелко нарезанную зелень петрушки. Все тщательно перемешиваем.
3. В пищевой п
🔥 Это сало едят и не верят, что оно НЕ копчёное!
🧄 Подготовка салаСало промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусками. Чеснок очистите и раздавите ножом или крупно порежьте — так он отдаст больше аромата.
🧅 Готовим ароматный рассол
В кастрюлю выложите луковую шелуху, чернослив и лавровый лист. Добавьте соль и сахар, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала сало. Доведите до кипения.
🥓 Варка сала
Опустите сало в кипящий рассол, уменьшите огонь и варите 20–25 минут. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте сало остывать прямо в рассоле — так вкус будет насыщеннее.
🌬 Маринование и «копчёный» эффект
Достаньте сало, обсушите. Обильно натрите его чёрным молотым перц
Салат «Снегопад» — нежный, нарядный и с приятным сюрпризом! ❄️
Этот салат любят за то, что он выглядит празднично даже без сложных украшений: белая “снежная” шапочка, яркие вкрапления внутри и очень мягкий, домашний вкус. А сюрприз здесь — маринованные грибочки, которые дают приятный аромат и делают салат особенно удачным для большого стола.
«Праздник — это когда на столе красиво, а на душе тепло».Ингредиенты (на 5–6 порций): – Куриное филе (отварное) — 300 г – Яйца — 4 шт – Маринованные шампиньоны — 200 г – Сыр — 120 г – Картофель (варёный) — 2 шт – Лук — 1 небольшая головка – Майонез — 3–4 ст. л. – Соль, перец — по вкусу – Укроп для украшенияКак готовить:
Картофель и яйца отварите, остуд
Горячее с ароматом праздника!
⠀Зимой особенно хочется блюд, которые напоминают о жарком огне и уютных встречах.
Куриный шашлык в духовке — отличный вариант для новогоднего стола, когда мангал недоступен, а настроение «шашлычное» всё равно присутствует.Соевый соус, чеснок и имбирь дают яркий, насыщенный вкус, а овощи делают блюдо нарядным и праздничным. Такой шашлык удобно готовить дома, и он всегда выглядит эффектно при подаче.Ингредиенты:
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
200
- Мамины Рецепты и Советы15837 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161501 подписчик
- Библейский портал918 подписчиков
- Смех- не грех683701 подписчик
- Психология жизни367485 подписчиков