Мама готовит

Если попался несладкий арбуз, не выкидывайте его. Сделайте лёгкий салат с арбузом и брынзой Всем привет, дорогие мои! Как и обещала, делюсь с вами очень интересным и необычным рецептом салата из арбуза. Как я писала в предыдущем посте, этот рецепт никого не оставляет равнодушным. Кто-то в восторге от этого салата, а кто-то совсем не понимает как можно есть арбуз с брынзой и огурцами. Но ведь едят же арбуз с хлебом и у маринованных арбузов тоже много поклонников. Так почему бы не попробовать этот рецепт?

Не рецепт, а золото! Очень вкусный ягодный пирог Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт очень вкусного пирога со сметаной заливкой. Он очень универсальный, так как фрукты и ягоды для него можно брать любые - как свежие, так и замороженные. Что нужно: Тесто: - 250 гр муки - 1 ч ложка разрыхлителя - 100 гр холодного сливочного масла - 2 яйца - 60 гр сахара Сметанная заливка: - 350 гр сметаны - 2 яйца - 90 гр сахара - 20 гр кукурузного крахмала (2 ч ложки с горкой) - ваниль или корица по желанию - 250-300 гр любимых ягод или фруктов Запекаем 40-45 минут при 180°. Тесто должно хорошо подрумяниться Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Всем привет, мои дорогие! Ну кто не любит кукурузу?)) Она и вкусная, и полезная, и с детства любима очень многими. А знаете ли вы, почему кукурузу называют царицей полей и как она появилась в нашей стране? Кукуруза — культура с корнями из Америки. Её выращивали ещё древние майя и ацтеки. А в Советский Союз она попала в ХХ веке, и настоящую «звёздную» популярность приобрела в 1950-х, когда Никита Хрущёв начал кампанию по масштабному выращиванию кукурузы. Он верил, что эта культура накормит страну и заменит хлеб. Не всё получилось гладко, но любовь к кукурузе у нас осталась. Интересные факты: — Один кукурузный початок может содержать до 1000 зёрен. — Кукурузу выращивают на всех континентах, кроме Антарктиды. — Она не бывает дикорастущей — человек её всегда выращивает. — В некоторых странах её едят даже в десертах! — Сейчас консервированная кукуруза не вызывает у нас удивления, а когда она только появилась, была почти деликатесом! А чем же полезна кукуруза? В ней много клетчатки, витаминов группы B, магния и антиоксидантов. Кукуруза улучшает пищеварение, помогает сосудам и даёт энергию. А ещё она не содержит глютена — можно есть даже тем, у кого аллергия на пшеницу. Что готовим с кукурузой? – Варим и едим с солью и маслом — классика лета! Как на моем видео: сладкая и невероятно вкусная! – Добавляем в салаты (например, с курицей, яйцом, огурцом). – Делаем кукурузную кашу или мамалыгу — вкусно и сытно. – Печём хлеб с кукурузной мукой. Ставьте Класс и пишите в комментариях, любите ли вы кукурузу? Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Вкуснота к чаю: простой и бюджетный пирог на кефире Всем привет, мои дорогие! Когда мне хочется порадовать мальчишек вкусным домашним пирогом, но времени, как обычно, в обрез, я готовлю простой пирог на кефире и в качестве прослойки добавляю ароматное варенье. Получается очень вкусно и бюджетно. А главное — быстро. Для приготовления пирога на кефире нам понадобятся самые обычные продукты, которые наверняка есть на вашей кухне: - 2 яйца - 150 г сахара - 150 г тёплого кефира - 150 мл растительного масла - 300 г муки - 10 г разрыхлителя - любое варенье - сахарная пудра для украшения - форма диаметром 20 см. Выпекаем 40 минут при 180° Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе, чтобы он всегда был под рукой. Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"

Этот хрустящий салат без майонеза – просто объедение! Вкусный и полезный Всем привет, мои дорогие! Уже несколько дней подряд на улице такая жара, что меньше всего хочется стоять у плиты и что-то готовить. Хочется чего-то легкого, хрустящего и, конечно же, полезного. Сегодня я спешу поделиться с вами как раз таким рецептом – летний салат без майонеза. Он отлично освежает, и на вкус – просто объедение!

Всем привет, дорогие мои! Только посмотрите какая аппетитная дата сегодня – День арбуза. Арбуз – это удивительный плод, который имеет богатую историю. Он был известен еще в Древнем Египте, где ими кормили рабочих, строящих пирамиды. В Россию арбузы попали в XVI веке, когда их привезли из Персии. Я люблю арбузы! Особенно в жару хорошо утолить жажду долькой арбуза из холодильника. Но несмотря на то, что арбуз на 90-92% состоит из воды, в нем много полезных веществ, таких как витамины А, С и В6, а также калий и магний. Если вы хотите попробовать что-то новое, то рекомендую приготовить арбузный смузи. Для этого нужно взять несколько кусочков арбуза, добавить немного льда и взбить все в блендере. Получается очень освежающий и вкусный напиток! В честь арбузного дня, я приготовила для вас ещё один интересный рецепт, который опубликую сегодня. Обычно он вызывает много споров, когда я его публикую))) У этого рецепта есть как сторонники, которые пробовали это блюдо и им оно нравится, , так и ярые противники, которые говорят, что арбуз в таком виде есть по меньшей мере странно. Заинтриговала? Тогда следите за публикациями. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Гости будут в восторге! Вкусный и красивый салат с баклажанами Всем привет, мои дорогие! Только посмотрите какая красивая подача у этого салата. Просто загляденье! Что нужно: - 2 баклажана - 1 ч л соли - растительное масло - 250-300 г шампиньонов - 1 луковица - 200 г куриного филе - 50 г грецких орешков - 1-2 зубчика чеснока - 2 ст л майонеза (у меня домашний, если нужен рецепт пишите в комментариях) - зерна граната, грецкие орехи, зелень для украшения Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Выше всяких похвал! Потрясающе вкусное мясо с овощами Всем привет, мои дорогие! Если вы в поиске идеального блюда на обед или на ужин, то вам ко мне! Тушеное мясо с овощами – это простое, но невероятно вкусное блюдо, попробовав которое один раз, вы будете готовить снова и снова. Что нужно: - 700 г говядины (в этом рецепте ее легко можно заменить куриным мясом) - растительное масло для жарки - 1 луковица - 1 болгарский перец - 1 помидор - 2 ст л томатной пасты - 100 г консервированной кукурузы - 1-2 зубчика чеснока - пучок зелени - соль, перец, специи по вкусу - 1,5 стакана воды Гарнир: - 1 стакан риса - 2 стакана воды - сливочное и растительное масло - соль - укроп Тушеное мясо с овощами получается настолько нежным, ароматным и аппетитным, что устоять просто невозможно! Подписывайтесь, ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Потрясающее горячее блюдо для всей семьи на одной сковороде Всем привет, мои дорогие! Ломаете голову чем бы вкусненьким накормить родных на обед? Сегодня для вас я припасла отличное блюдо. Это своеобразные манты на овощной подушке, приготовленные прямо в сковороде. Вкусно, сочно, просто. Всё, как мы с Вами любим. Заинтриговала? Тогда скорее приступаем!