Людмила Юдина (Сержанова)

Вы больше не будете покупать лепешки в магазине! Гениально простой рецепт по-грузински 👍👍👍 Как приготовить самые знаменитые грузинские лепешки Шотис Пури дома. Это такой вкуснющий хлеб, что можно есть его просто так, без всего, без остановки. ✅ Что нужно Мука 500 г Соль 1 ч л Сахар 1 ч л Дрожжи 1 ч л Вода 360 мл Растительное масло 4 ст л Дрожжи берем сухие быстродействующие. Рецепт на 3 лепешки.

Рецепт идеальных сырников

Рецепт идеальных сырников Ингредиенты: Творог — 600 г Яйцо — 1 шт. Рисовая мука — 3 ст. л. (можно обычную) Манная крупа - 4 ст. л. Сахар 4 ст. л. Ванилин — по вкусу Щепотка соли 3. Приготовление: 1 Творог хорошо размять вилкой или пробить блендером до однородности. 2. Добавить яйцо, сахар, ванилин, соль, манку и муку. 3 Перемешать до мягкой массы и оставить на 10-15 минут, чтобы манка набухла. 4 Присыпать поверхность мукой, сформировать сырники. 5 Обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла на среднем огне до румяной корочки с двух сторон Запечь в духовке при 180°С около 20-25 минут. Подавать со сметаной, мёдом или ягодами. #сырники #творог #сырникиство