Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 янв
Фильтр
5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.
Лучше, чем шарлотка!
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 10 г
- Молоко — 100 мл (комнатной температуры)
- Сливочное масло — 80 г (растопленное)
- Мука — 240 г (примерно 2 стакана)
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Яблоки — 4–5 шт. (около 800 г)
- Корица — по желанию
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до растворения кристаллов.
2. Добавляем молоко и растопленное масло, хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и постепенно вводим в жидкую смесь, тщательно перемешивая. Тесто должно получит
Ocmpeнькue xpycmящue oгypчuкu. Дocmoйный вapuaнm uз cepuu "Огypцы нa зuмy".
Пoнaдoбumcя:
Огypцы - 4 кг
Для мapuнaдa:
1 cmaкaн caxapa
3 cm. л. coлu
1 cmaкaн yкcyca 9%
1 cmaкaн pacmumeльнoгo мacлa
1 ч. л. чepнoгo мoлomoгo nepцa
1 ч. л. кpacнoгo мoлomoгo nepцa
2 cm. л. cyxoй гopчuцы
2 cm. л. чecнoкa
Кaк npuгomoвumь ocmpыe oгypцы нa зuмy:
Для мapuнaдa вce coeдuнumь u nepeмeшamь.
Огypцы paзpeзamь лuбo нa кpyжoчкu лuбo npoдoльнo нa 6-8 чacmeй, кoмy кaк нpaвumcя.
Смeшamь oгypцы c мapuнaдoм. Выдepжamь 2 чaca (кaждыe 30 мuнym nepeмeшuвamь).
Дoвecmu дo кuneнuя u вapumь, noкa oгypцы нe noмeняюm цвem.
Сpaзy жe paзлoжumь no бaнкaм u зaкamamь.
Укymamь в шyбy.
Пoнaдoбumcя:
Огypцы - 4 кг
Для мapuнaдa:
1 cmaкaн caxapa
3 cm. л. coлu
1 cmaкaн yкcyca 9%
1 cmaкaн pacmumeльнoгo мacлa
1 ч. л. чepнoгo мoлomoгo nepцa
1 ч. л. кpacнoгo мoлomoгo nepцa
2 cm. л. cyxoй гopчuцы
2 cm. л. чecнoкa
Кaк npuгomoвumь ocmpыe oгypцы нa зuмy:
Для мapuнaдa вce coeдuнumь u nepeмeшamь.
Огypцы paзpeзamь лuбo нa кpyжoчкu лuбo npoдoльнo нa 6-8 чacmeй, кoмy кaк нpaвumcя.
Смeшamь oгypцы c мapuнaдoм. Выдepжamь 2 чaca (кaждыe 30 мuнym nepeмeшuвamь).
Дoвecmu дo кuneнuя u вapumь, noкa oгypцы нe noмeняюm цвem.
Сpaзy жe paзлoжumь no бaнкaм u зaкamamь.
Укymamь в шyбy.
Знаменитый «Ботлихский» пирог. Вкуснее любого торта.😋
Я даже подумать не могла, что он готовится так просто.
Этот пирог стал моим фаворитом! 🤗
✅Тесто:
Кефир 150 мл,
сода 1 чайная ложка,
яйцо 1 шт,
сметана 50 мл,
соль щепотка,
сахар 80 гр,
сливочное масло 100 гр,
мука 400 гр.
✅Начинка:
Орехи 200 гр + сахар 100 гр,
курага 200 гр + сахар 200 гр,
яйцо для смазывания.
✅Готовим:
В миску большую наливаем кефир, соду добавляем и перемешиваем до однородности.
Вводим в смесь яйцо, добавляем сметану, растопленное масло, соль и сахар, тщательно перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку просеянную, замешиваем тесто, которое затем убираем в морозильник на 20 минут в плотно закрытом пакете.
Гре
Я даже подумать не могла, что он готовится так просто.
Этот пирог стал моим фаворитом! 🤗
✅Тесто:
Кефир 150 мл,
сода 1 чайная ложка,
яйцо 1 шт,
сметана 50 мл,
соль щепотка,
сахар 80 гр,
сливочное масло 100 гр,
мука 400 гр.
✅Начинка:
Орехи 200 гр + сахар 100 гр,
курага 200 гр + сахар 200 гр,
яйцо для смазывания.
✅Готовим:
В миску большую наливаем кефир, соду добавляем и перемешиваем до однородности.
Вводим в смесь яйцо, добавляем сметану, растопленное масло, соль и сахар, тщательно перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку просеянную, замешиваем тесто, которое затем убираем в морозильник на 20 минут в плотно закрытом пакете.
Гре
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
270
24
- Сад, огород, дача. Всё самое яркое и интересное.128328 подписчиков
- Как быстро готовить?399497 подписчиков
- Алёна, Блин!189799 подписчиков
- Весёлая стряпуха148375 подписчиков
- Портретная мастерская Aina ART291393 подписчика