Валентина Степура

Добрый день друзья и гости моего канала ! Приготовим сегодня постные сахарные рогалики. Выпечка получается настолько вкусной, что на одном сложно остановится и всегда с большим удивлением переспрашивают, действительно ли они постные. Делюсь рецептом! В миску отправляем 10 граммов живых дрожжей ( я как всегда использую замороженные), добавляем 1 ст л с горкой сахара, 1 ст л с горкой манки, 100 мл тёплой воды, хорошо всё размешиваем чтобы дрожжи растворились. Накрываем и оставляем опару подходить на 15 минут. В миску просеиваем 250 г муки, добавляем 1 ч л разрыхлителя, 1 ч л ванильного сахара, 1/4 ч л соли, размешаем все сухие ингредиенты и вливаем 100 мл растительного масла, затем вливаем опару и замешиваем тесто. Тесто долго не месим если надо добавляем немного муки я добавила ещё 30 граммов. Тесто получается маслянистым и неоднородным, собираем в шар, накрываем и оставляем отдохнуть на 20-25 минут, не больше. Тесто отдохнуло, немного поднялось, стало мягче, перекладываем на

Натуральный томатный сок без консервантов — лучшая альтернатива магазинным аналогам. Готовится легко, а результат превосходит все ожидания! 1. Подготовка помидоров: 2. Приготовление сока: 3. Кипячение: 4. Разлив и стерилизация: ✔ Добавьте 1 измельченный болгарский перец для мягкости вкуса ✔ Для пикантности — 1 зубчик чеснока на литр сока ✔ Храните в темном прохладном месте Срок хранения: 1-2 года при температуре +1...+15°C Попробуйте этот простой рецепт — вы больше никогда не купите магазинный сок! А какие добавки любите вы? Делитесь своими секретами в комментариях.