Фильтр
ВсёУвлечения
01:59

Пончики, которые получаются у всех с первого раза

Если хочется чего-то по-настоящему уютного и домашнего к чаю — эти пышные пончики именно то, что нужно. Нежные внутри, с румяной корочкой снаружи, они исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть. Ингредиенты: Молоко — 125 мл Вода — 125 мл Прессованные дрожжи — 16 г (или сухие — 5 г) Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. ложки Соль — 1/3 ч. ложки Сливочное масло — 50 г Мука — 400 г Ванильный сахар — по вкусу Растительное масло — для жарки Готовьте с удовольствием и не бойтесь экспериментировать с подачей: сахарная пудра, джем или сгущёнка сделают их ещё вкуснее. А теперь расскажите: с чем вы любите есть пончики больше всего — классика с сахарной пу

alenkakras

Алёнка Краснодар

00:38

Сырники, которые перевернут ваше представление о завтраке

Если вы думаете, что вкусные сырники невозможны без яиц и манки — этот рецепт вас приятно удивит. Нежные, мягкие внутри и с румяной корочкой снаружи, они готовятся из самых простых ингредиентов и получаются идеально даже у новичков. Этот вариант особенно выручает, когда хочется чего-то вкусного, но под рукой минимум продуктов. Банан делает текстуру воздушной и добавляет натуральную сладость, а значит сахара можно использовать совсем немного. Ингредиенты: Творог — 400 г Банан — 1 штука Сахар — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Просто смешайте все ингредиенты, сформируйте сырники и обжарьте до золотистой корочки. Подавайте с любимыми добавкам

alenkakras

Алёнка Краснодар

  • 25
  • 1 621
01:06

Этот салат захочется готовить снова и снова

Салат из кальмаров с запечённым картофелем получается очень вкусным, сытным и при этом полезным. Он отлично подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: — картофель — кальмары — маринованные огурцы — консервированный горошек — зелёный лук — растительное масло с ароматом — чёрный молотый перец — соль — зернистая горчица Запечённый картофель делает салат более насыщенным, кальмары добавляют нежность, а огурцы и горчица придают приятную пикантность. В результате получается гармоничное и очень вкусное сочетание. Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и напишите в комментариях: вы бы добавили сюда что-то ещё или оста

alenkakras

Алёнка Краснодар

  • 6
  • 287
00:42

Рецепт — рыба под шубой в духовке

Любая рыба по этому рецепту получается невероятно сочной, нежной и буквально тает во рту! Ингредиенты: Рыба (у меня хек, филе) – 500 г Молоко – 250 мл Лук – 1 шт Сыр – 100 г Батон – 3 кусочка Яйцо – 2 шт Соль, перец – по вкусу Сахар – щепотка Масло сливочное – 15 г Обязательно попробуйте — это отличный вариант как для повседневного ужина, так и для уютного семейного стола. Приятного аппетита и пусть у вас дома всегда будет тепло, вкусно и по-доброму!

alenkakras

Алёнка Краснодар

Весна в тарелке: окрошка, от которой невозможно отказаться

Как только становится теплее, мысли сами возвращаются к ней — к освежающей, лёгкой и такой любимой окрошке. Хотя, если честно, я готова есть её в любое время года. Это тот самый вкус, который никогда не надоедает. Ингредиенты: отварной картофель — 4 шт. яйца — 5 шт. огурец свежий — 200 г колбаса варёная — 350 г редиска — 150 г кефир 2.5% — 1 л сильногазированная вода — 1 л горчица — 1 ст. л. зелень: петрушка, укроп, зелёный лук — по вкусу + 1 ч. л. соли лимонный сок, соль — по вкусу сметана — 3 ст. л. Приятного аппетита! А теперь расскажите: вы за классическую окрошку на кефире или у вас есть свой фирменный вариант? Делитесь в ко

alenkakras

Алёнка Краснодар

00:35

Сочная запечённая грудинка, от которой невозможно оторваться

Если вы ищете простой, но невероятно вкусный рецепт — вы его нашли. Эта запечённая грудка получается ароматной, мягкой и буквально тает во рту. Чеснок придаёт насыщенный вкус, аджика добавляет лёгкую пикантность, а специи раскрываются во время запекания так, что устоять невозможно. Отличный вариант как для ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Грудинка — 1 кг Чеснок — 8 зуб. Соль — 1 ч.л. Чёрный перец — 1/3 ч.л. Аджика — 1 ч.л. Растительное масло — 1 ст.л. Оставьте немного настояться, затем отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах около 1 часа. В результате получается сочная, ароматная грудинка — идеально соче

alenkakras

Алёнка Краснодар

  • 200
  • 16 215
alenkakras

Алёнка Краснодар

Фото
Фото
  • Класс

Мой любимый рецепт пасхальных куличей.

Это мой любимый рецепт пасхальных куличей — проверенный годами. Каждый раз пеку именно по нему и даже не думаю пробовать другие. Почему? Потому что результат стабильно идеальный: нежная, воздушная, ароматная выпечка, которая буквально тает во рту. Если вы давно искали «тот самый» рецепт — обязательно попробуйте. Ингредиенты: Для опары: — 200 мл тёплого молока — 35 г дрожжей — 100 г муки Для сдобы: — 2 яйца — 2 желтка — 180 г сахара — 0,5 ч. л. соли — 120 г сливочного масла — 1 пакетик ванильного сахара — 500 г муки Дополнительно: — 60 г изюма — 60 г нарезанной кураги — 60 г вяленой вишни Выпекать при 170°C 30–40 минут Получается мягкий, арома

alenkakras

Алёнка Краснодар

  • 48
  • 2 744
01:08

Куриные пупки с рисом

Готовим простой бюджетный ужин, который любит вся наша семья Ингредиенты: Куриные желудки — 700 г Рис — 400 г Лук — 1 шт Жир — 60 г (или растительное масло ) Сливочное масло — по желанию (можно добавить кусочек для нежности) Вода — 700 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по желанию Если желудки от взрослой птицы — потушите их подольше перед добавлением риса, чтобы они стали мягкими. Хорошего вам настроения

alenkakras

Алёнка Краснодар

Зелёный борщ, по домашнему

Пришла весна и так захотелось зелёного борща со щавлём. Сегодня как раз приготовила его на обед и показала вам, как у меня это получилось. Борщ вышел очень вкусный и насыщенный — я всегда готовлю его именно так и почти никогда не экспериментирую. Со сметаной — очень вкусно! А на ужин планирую пожарить сазана. Всем хорошего дня и отличного настроения! В моём канале МАХ ещё больше рецептов и другого контента: https://max.ru/alenkakrasnodar

alenkakras

Алёнка Краснодар

загрузка
Показать ещё