Левая колонка
Последний визит: вчера 16:21
Фильтр
Поделилась темой
01:02
Поделилась темой
Торт Медовик — вкус, который не перепутаешь ни с чем 
Этот медовик у меня ассоциируется с уютом, праздниками и запахом детства. Мягкие коржи, нежный сметанный крем и тот самый аромат мёда… Делюсь проверенным рецептом, по которому пеку уже много лет
Что нужно для коржей:— 2 яйца
— 150 г сахара
— 2 ст. л. мёда
— 100 г сливочного масла
— 350 г муки
— 1 ч. л. соды
Крем:— 600 г жирной сметаны (20–25%)
— 120 г сахара
— ваниль — по вкусу
Как готовлю:В миске смешиваю мёд, масло и сахар — ставлю на водяную баню до однородности. Добавляю яйца и соду — масса сразу пенится. Быстро размешиваю и понемногу ввожу муку — тесто получается мягкое и не липнет.
⠀
Делю его на 6–8 частей, к
Поделилась темой
Ингредиенты:
01:01
Поделилась темой
Салат с хрустящими баклажанами
Я как фанат баклажанов просто обожаю готовить с ними разные салаты. Сегодня решила добавить к любимому салату моцареллу, получилось очень вкусноИнгредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Соль
Помидоры Черри - 250 г
Кинза - г
Моцарелла мини - 100 г
Соевый соус - 2-3 ст. л.
Кукурузный крахмал - 3 ст. л.
Растительное масло для жарки
01:01
Поделилась темой
Закатывала 20 банок — и всё равно оказалось мало!
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление:1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте.
4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке).
5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут.
6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Виктор Зобовстаница Зеленчукская (Зеленчукский район)
- Екатерина Королец (Родцевич)Пружаны
- Вера БоричевскаяСолигорск
- Виктор БраимГомель
- Раиса Калач (Белоусова)г. Железнодорожный (Московская область)
15
- Солнце Севера46 подписчиков
- Инга на кухне1533655 подписчиков
- Православие.ONE4115 подписчиков
- Духовный бисер. Светоч веры9816 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3190523 подписчика