Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вяленая слива – простая вкусняшка, которая здорово оттеняет вкус мяса
Сегодня покажу, как можно приготовить пряную вяленую сливу в домашних условиях. Для этого рецепта мне понадобится слива, электросушилка и немного терпения.
Маринованный арбуз — оригинальный рецепт для настоящих гурманов
Приветствую вас на канале Инга на кухне! Сегодня будем мариновать арбуз — это отличное решение, если вам попался неспелый или не слишком сладкий плод. В результате получается яркая, хрустящая закуска с пикантным вкусом.
Когда-то я случайно наткнулась на этот рецепт в старой кулинарной книге и очень удивилась: «Чеснок в арбуз?!»
Но решила попробовать — и с тех пор эта заготовка у нас в семье стала любимицей. Арбузы получаются сладковатые, с лёгкой кислинкой, а чеснок даёт совсем ненавязчивую пикантность. Идеально для тех, кто любит неожиданные вкусы! Что нужно (на 1 трёхлитровую банку) - Арбуз — 1,5–2 кг - Чеснок — 2–3 зубчика - Уксус 9% — 50 мл - Перец душистый - по желанию Для маринада: - Вода — 1 л - Сахар — 4 ст. л. - Соль — 1 ст. л. Как готовить: 1. Хорошо моем арбуз. 2. Банки тщательно моем и стерилизуем удобным для вас способом (я держу над паром 3–5 мин