Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Чикмерули: курица в сливочно-чесночном соусе
Нежнейшее грузинское блюдо с хрустящей корочкой, ароматом хмели-сунели и яркими нотками граната.Чикмерули — это не просто курица, а настоящий кулинарный поцелуй Грузии. Нежные кусочки птицы сначала обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в бархатном соусе из сливок, сливочного масла и щедрой порции чеснока. Хмели-сунели придаёт блюду характерный пряный акцент, а свежая кинза и рубиновые зёрна граната превращают его в праздник вкуса и цвета. Попробуйте — и вы поймёте, почему это блюдо так любят от Тбилиси до Батуми.
Идеально подавать с тонким лавашем или рассыпчатой мамалыгой, чтобы собрать соус до последней капли.
7 комментариев
76 раз поделились
633 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
585
- НЮТА НЮТАЧКАг. Бийск (Алтайский край)
- Ирина Иринаг. Горно-Алтайск (Республика Алтай)
- Людмила жук(Крутихина)г. Горно-Алтайск (Республика Алтай)
38
- ТО, ЧТО НАДО !81464 подписчика
- Ясный день28868 подписчиков
- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДРУЗЕЙ138552 подписчика
- Лана Лёсина | Рассказы40789 подписчиков
- Истории, которые влияют на нашу жизнь!91966 подписчиков
Правая колонка