Елена Самсоненко (Зипиди)

Медовый Рулет. Очень удачный рецепт бисквита для рулета. Получается очень мягкий и пушистый. Бисквит хорошо сворачивается и наломается. Готовится совсем просто и быстро. Рецепт: яйца – 3 шт. сахар – 100гр. мед – 2ст.л. мука – 150гр. разрыхлитель – 1ч.л. для крема: сметана – 200гр. сахар – 2ст.л. для глазури: сахарная пудра -2ст.л. вода кипяток – 1-3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ​В глубокую миску разбиваем 3 яйца, кладем 100гр сахара и 2ст.л. меда, взбиваем миксером на максимальной скорости примерно 2-3 минуты до увеличения в объеме и пышности. К 150 гр. муки добавим 1ч.л. разрыхлителя. Добавим в тесто в 2 - 3 приема. Перемешиваем. Берем противень стандартный от духовки, застелем бумагой для выпечки. Равномерно распределяем тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 8-10 минут. Кладем получившийся корж на полотенце, снимаем бумагу для выпечки и заворачиваем вместе с полотенцем рулетом. Оставляем остывать до тёплого. Остывает он быстро минут 5-10. За это время приготовим

Добрый день, неугомонный дачники, садоводы и огородники! Что сажать в мае 2026 по дням – помидоры, огурцы, перец, зелень и цветы без паники, суеты и не потерять рассаду мы сегодня расскажем. Май – это месяц, когда у дачника одновременно трясутся руки, чешется лопата и плавится мозг. Рассада на подоконнике уже смотрит с укором, как будто вы обещали ей виллу, бассейн и персональный компост, а вместо этого держите её в пластиковом стаканчике у батареи. Помидоры вытянулись, перцы обнаглели, огурцы вообще ведут себя как родственники, которым вы уже пообещали переезд. И вот главный майский вопрос: что именно сажать в мае 2026 по дням, чтобы потом не бегать по участку в халате, спасая листья от ночного холода 😅 Проблема мая в том, что он умеет прикидываться летом. Днём солнце, птицы поют, соседи уже носятся с лейками и видом людей, которые “давно всё посадили”. А ночью – бац. Прохлада, сырость, а местами и очень неприятный привет от возвратных заморозков. Поэтому в мае 2026 нельзя сажать по