
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как готовим:
1. Подготовка овощей:– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–7 м
437 комментариев
5.3K раз поделились
44K классов
Поделилась темой
393 комментария
4.7K раз поделились
43K классов
- Класс
Поделилась темой
ВКУСНЕЕ МЯСА: КАБАЧКИ В ИДЕАЛЬНОМ КЛЯРЕ
Кабачки в хрустящем кляре можно быстро приготовить за 10 минут, и вкус у них не хуже мясного. Это простое и нежное блюдо покоряет аппетитной корочкой.Ингредиенты:
2 крупных кабачка
3 яйца
50 граммов сыра (любой твердый сорт)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
100 граммов пшеничной муки
Растительное масло для жарки
Кабачки нарезать средними пластинами. Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте натертый сыр. Муку насыпьте отдельно. Кабачки окуните в муку, затем в сырно-яичную смесь. Обжаривайте на масле до золотистого цвета.2 крупных кабачка
3 яйца
50 граммов сыра (любой твердый сорт)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
100 граммов пшеничной муки
Растительное масло для жарки
Подавайте теплыми, украшенными зеленью или соусом.
Этот рецепт сочетает простоту и отличный вкус!
01:22
73 комментария
1.2K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
Кабачковые сэндвичи
Ингредиенты:- Кабачок — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Мука, панировка
- Соль, перец, чеснок — по вкусу
Для начинки:
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Варёное яйцо — 1 шт.
- Небольшой помидор — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез, соль и перец — по вкусу
Как готовить:
1. Кабачок нарежьте кружочками толщиной 0,7–1 см. Посолите, поперчите, перемешайте с чесноком.
2. Каждый кружочек обваляйте в муке, затем обмакните во взбитые яйца, а потом в панировку. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с двух сторон.
3. Для начинки натрите плавленые сырки, варёное яйцо и помидор. Добавьте измельчённый чеснок, майонез, соль и перец. Перемешайте.
4. Намажьте начинку на о
374 комментария
6.2K раз поделились
43K классов
- Класс
Поделилась темой
11 комментариев
1.5K раз поделились
666 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
- Наталья КарамоваТомск
- Людмила Щегловаг. Стрежевой (Томская область)
- Мебельный салон Асиятг. Асино (Асиновский район)
- Bekzod Tukhtayevс. Томское (Томский район)
35
- Улу-Юльское сельское поселение207 подписчиков
- Регион-70, Томск78666 подписчиков
- Твоя еда - лучшие рецепты909669 подписчиков
- Выпечка - Вам понравится!370027 подписчиков
- ПРО десерты3228398 подписчиков