Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 дек 2025
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Бисквит на кефире
Ингредиенты:Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 3 шт
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Сахар ванильный — 1/2 ч.ложки
Соль — щепотка
Уксус столовый — для гашения соды
Сода — 1/2 ч.ложки
Приготовление:Яйцо — 3 шт
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Сахар ванильный — 1/2 ч.ложки
Соль — щепотка
Уксус столовый — для гашения соды
Сода — 1/2 ч.ложки
Для бисквита нам нужно сливочное масло, которое, конечно, можно заменить сливочным маргарином. Можно, но не нужно.
Такая экономия изменит вкус бисквита не в лучшую сторону. В идеале берем сливочное масло с жирностью 82%.
Масло, яйца и кефир желательно заранее достать из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Муку нужно просеять, чтобы она насытилась кислородом - такой простой прием улучшает подъем бисквита во время выпечки.
Взб
Поделилась видео
02:37
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Светлана Карпинская(Дедюхина)г. Сарапул (Удмуртская Республика)
- Галина Халявинаг. Сарапул (Удмуртская Республика)
18
- Книга мировых рекордов140611 подписчиков
- Мои любимые рецепты!104156 подписчиков
- Хозяюшка ツ66209 подписчиков
- ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !320520 подписчиков
- КЛАССНЫЕ СОВЕТЫ857169 подписчиков