Готовить легко. Рецепты как у Мамы

Сырный соус для макарон Что понадобится: мука – 2 ст. ложки; молоко – 1 стакан; раст. масло — 1 ст. ложка; сыр твёрдых сортов – 200 г; слив. масло – 50 г; специи; перец; соль. Разогреваем хорошо сковороду, влив туда растительное масло. Отдайте предпочтение приспособлению с глубоким дном: так готовка будет проще, а результат лучше. Добавляем к маслу муку, аккуратно перемешиваем и обжариваем до тех пор, пока смесь не приобретёт слегка золотистый цвет. Тонкой струйкой наливаем в будущий со

Надо взять: яичный белок 2 шт. сахар 200 г молоко 200 мл мука 200 г муки сливочное масло 25 г ваниль 1-2 ч.л. (или ванильный сахар) Приготовление: Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти хрустящие вкусняшки, да еще и без специальной вафельницы, на обычной домашней скoвороде. Тем не менее, это так. А yж чем их наполнить, решайте сами. Смeшайте белок с сахаром и ванильным сахаром. Добaвьте молоко, муку и замесите тесто без комков. Нa xолодной поверхности сковороды очень

Прекрасная холодная закуска "Трио" Надо взять: Филе курицы (отварное) Сыр Яйцо(вареное) Чеснок Майонез кунжут приправа "смесь зелени"(сушёная) Паприка(красный сладкий перец,молотый) Приготовление: Курицу порезать мелким кубиком, сыр, яйцо, чеснок натереть на мелкой терке, все смешать, посолить, заправить майонезом и сформировать шарики.Обвалять наши куриные шарики в кунжуте,паприке,зелени.Надеть на шпажки. Приятного аппетита!!

«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут! Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если хочется полакомиться действительно чем-то стоящим, а времени у совершенно нет, тогда можно приготовить это чудо.

Чтобы сделать этот десерт, не нужно греть духовку. На вкус торт получится хрустящим, а его нежный крем будет таять во рту. 800 г слоеного печенья «Ушки» 1 л молока 4 яйца 150 г масла 0,5 ст. сахара 6 ст. л. муки щепотка ванильного сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Соедини яйца, сахар, муку и ванильный сахар. 2.Хорошо размешай массу, влей в нее молоко и помести на огонь. 3.Вари крем, постоянно помешивая, пока он полностью не загустеет. Когда крем немного остынет, добавь сливочное масло, всё размешай. 4.Мож

Ингредиeнты: - Морковь (сырая)-1 шт. - Сыр - 100 гр. - Колбаса копч. - 100 гр. - Чеснок - 3 зубч. - Майонез - 2 стол.л. - Кукуруза консерв. - 1 баночка мал. - Соль,перец - по вкусу Приготовление: 1. Морковь и сыр натeреть 2. Колбасу нарeзать соломкой 3. Смeшать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошeнько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. 4. Украсить зеленью! Приятного аппетита!

Этот салат украсит любой праздничный стол! РЕЦЕПТ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Первым делом нужно мелко нарезать репчатый лук и замариновать. Для маринада я всегда использую: соль 0,5 ч.л., сахар 1 ч.л., 9%уксус 1 ст.л. и кипяток. Все смешать и оставить до полного остывания, затем слить жидкость. Салат нужно выкладывать слоями. Первым слоем нужно выложить красную рыбу, ее нарезать на небольшие кусочки. Оставьте пару кусочков для украшения салата. Затем на рыбу выложить замаринованный лук. Д

Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!! Ингредиенты: -Морковь (мелко тёртая) — 2 стак. -Манка — 1 стак. -Мука — 1 стак. -Яйца — 2 шт -Сахар — 1 стак. -Ваниль — 1 упак. -Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л. -Кефир (йогурт) — 1 стак. -Масло сливочное (маргарин) — 150 г Рецепт приготовления пирога: 1.Залить манку кефиром и оставить на 20-30мин 2. Натереть морковь на мелкую тёрку и отжать сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в с

Рецепт Тесто на 1 большую пиццу -вода 150 мл -соль пол ч ложки -сахар 1 ч ложка -сухие дрожжи 1 ч л -мука 250 гр -оливковое масло 3 ст ложки Смешать воду, соль, сахар, дрожжи, 2 ложки масла. Всыпать частями муку и замесить тесто. В конце влить ещё масло и ещё раз обмять тесто. Оставить на час. Самое важное в пицце - это соус. Соус -помидор 1 большой -итальянские травы 1 ч ложка -чесночнок 1 зубчик -перец по вкусу -оливковое масло 1 ч л Помидор перетереть. Добавить чеснок, итальянские травы, пере